Сало горячего засола - домашний деликатес!

• 
  Вода — 1 л


• 
  Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг


• 
  Луковая шелуха — 3 горсти


• 
  Лавровый лист — 2 шт.


• 
  Чеснок — 7 зубца


• 
  Соль — 200 г


• 
  Сахар — 2 ст. л.


• 
  Перец черный — по вкусу