|
 галина5819
Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 05:17 (ссылка)
 Когда убирать капусту с грядок? Основное правило уборки всех видов капуст (и не только) гласит: урожай собирают тогда, когда овощ достигает состояния съемной спелости. Проще говоря, созревает. А вот определить на глазок, спелый овощ или еще нет, в некоторых случаях непросто. Капуста — как раз такой случай. Сегодня постарается разобраться, по каким критериям определяется готовность капусты к уборке, когда (примерно) убирают кочаны в разных регионах России и как правильно собрать капустный урожай и подготовить его к хранению на зиму. Мы поговорим о разных видах капуст: цветной, брокколи, брюссельской и кольраби. Но начнем, разумеется, с белокочанной капусты — самой популярной культуры наших огородов.
|
галина5819
Когда убирать капусту с грядок? Основное правило уборки всех видов капуст (и не только) гласит: урожай собирают тогда, когда овощ достигает состояния съемной спелости. Проще говоря, созревает. А вот определить на глазок, спелый овощ или еще нет, в некоторых случаях непросто. Капуста — как раз такой случай. Сегодня постарается разобраться, по каким критериям определяется готовность капусты к уборке, когда (примерно) убирают кочаны в разных регионах России и как правильно собрать капустный урожай и подготовить его к хранению на зиму. Мы поговорим о разных видах капуст: цветной, брокколи, брюссельской и кольраби. Но начнем, разумеется, с белокочанной капусты — самой популярной культуры наших огородов.
