Ароматные ребра по-канадски в яблочно-соевом маринаде — это взрыв вкуса! Нежное мясо, тающее во рту, с карамельной корочкой и дымными нотками. Простой рецепт, который покорит всех, — идеально для дружеских посиделок и семейного ужина. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты: свиные ребра - 1 кг, яблочное пюре - 100 г
кетчуп - 100 г, сахар 1 ст. л., сушеный чеснок - 1 -ч. л.
паприка - 1 ч. л., корица - 1 ч. л., сок лимона - 1/2 шт.
Соевый соус - 3 ст. л.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой миске.
Обмажьте ребра соусом и оставьте мариноваться минимум 2 часа при комнатной температуре (или на ночь в холодильнике для насыщенного вкуса). Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите ребра на противень и запекайте 1 час, пока они не станут румяными и липкими.
Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.
Источник
|
Елена__Станиславовна