|
Laralaram
Воскресенье, 14 Апреля 2024 г. 12:56 (ссылка)
Шиитаке — съедобный гриб, с хорошими вкусовыми качествами.
- Шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а также для повышения жизненной силы ци. Считалось, что эти грибы предотвращают преждевременное старение.
Шиитаке полезен, прежде всего, тем, что содержит большое количество витамина D
- Wo ist your name: Что на самом деле означает «шиитаке»?
- Какую роль могут играть грибы шиитаке в обеспечении организма витамином D
- Сколько витамина D в грибах? А как солнце участвует в образовании витамина?
Шиитаке и здоровье: это не просто витамин D, а больше…
- Есть ли риск для здоровья от употребления грибов шиитаке?
- Шиитаке в качестве пищевой добавки: экстракт шиитаке в виде порошка или капсул
- Информация о пищевой ценности гриба шиитаке
![3183520_zharkoesgribami (625x371, 86Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/166/162166201_3183520_zharkoesgribami.jpg)
Приготовление грибов шиитаке
- Рецепт грибов шиитаке: простое жаркое с грибами
- Маринованные грибы шиитаке
- Ферментированные грибы шиитаке
Laralaram
Пятница, 05 Апреля 2024 г. 12:15 (ссылка)
Витамин D важен он для иммунной системы.
Приведите свою иммунную систему в порядок!
- Витамин D поддерживает работу иммунной системы, контролирует метаболизм костей, улучшает взаимодействие между мышцами и нервами и поддерживает другие важные функции организма.
- Если у нас достаточно витамина D, это так же улучшает настроение.
Проверьте себя! Как у вас обстоит с витамином D: сделайте тест и установите, нужен ли вам дополнительно витамин Д
- Тест на содержание витамина D в организме
- Итоги теста
Слишком много/слишком мало витамина D?
- Избыток витамина D встречается редко
- Недостаток витамина D оказывает негативное влияние на обмен кальция и фосфатов, а затем и на баланс костей
Leovik10
Пятница, 08 Марта 2024 г. 10:23 (ссылка)
Как витамин D делает из нас супермена
Дни постепенно становятся короче, нравится вам это, или нет. Отсутствие солнечных лучей может значить для многих людей возникновение дефицита витамина D, что наверняка вызовет целый ряд проблем со здоровьем. Но внести в свой рацион богатые этим витамином продукты стоит практически каждому человеку: ученые выяснили, что именно витамин D может превратить вас в самого настоящего супермена.
![](https://r1.mt.ru/r24/photoA92C/20588985486-0/jpg/bp.webp)
Что это такое
На самом деле, витамин D не похож на все остальные витамины. Медики склонны считать его скорее стероидным гормоном, поскольку он синтезируется и перерабатывается организмом так же, как и половые гормоны. К тому же, витамин D — это целая группа веществ: холекальциферол, который синтезируется на коже только под воздействием солнечных лучей и эргокальциферол, получить который можно из пищи.
Читать далее...
Victorichka
Вторник, 19 Декабря 2023 г. 14:31 (ссылка)
![5297288_505A2835 (700x535, 59Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/281/161281309_5297288_505A2835.jpg)
О том, что дефицит витамина D влияет на наш иммунитет, знают многие. А вот то, что существует связь между его дефицитом и здоровьем десен, для большинства не так очевидно. Что, в принципе, понятно, потому что исследования на эту тему ведутся всего пару последних десятилетий. Но уже однозначно понятно, что связь существует, и довольно явная.
Так, известно, что витамин D обладает чудесным свойством снижать проявления воспалительных процессов. И это касается в том числе десен.
Также именно витамин D оказывает положительное воздействие на способность организма справляться с инфекциями, в том числе и на те, которые затрагивают пародонт.
Кроме того, исследования указывают на возможное влияние витамина D на процессы регенерации тканей, включая те, которые связаны с заболеваниями пародонта.
Как понять, есть ли у вас дефицит витамина D? Чтобы узнать его уровень, нужно сдать анализ кровь и проверить так называемый индикатор 25(OH)D. После этого в случае необходимости врач пропишет вам добавки или препараты, а также посоветует добавить в свой рацион продукты, богатые этим витамином. Среди них - сорта рыбы, яйца, печень, сливочное масло, молочные продукты. И, конечно, нужно как можно чаще бывать на свежем воздухе, даже если солнце спрятано за тучами.
Neko-Koneko
Среда, 18 Октября 2023 г. 14:30 (ссылка)
В данных таблицах принята среднесуточная потребность в витамине D, равная 10 мкг. Столбец "Процент суточной потребности" показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в витамине D (кальцифероле).
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА D:
продукты богатые витамином D (Д3, Д2)
Читать далее...
Laralaram
Воскресенье, 28 Мая 2023 г. 11:09 (ссылка)
Что нам известно о витамине D?
Витамин D (кальциферол) — это жирорастворимый витамин.
Витамин D3 синтезируется из животного 7-дегидрохолестерола (провитамина D3) в коже под воздействием УФ-В-излучения.
- Витамин D3 также поступает с пищей и содержится, например, в жирной морской рыбе (сельдь, лосось, сардины), в печени и яичном желтке.
- Витамин D2 (эргокальциферол) поступает в организм только в виде растительной пищи.
Витамин D важен в любом возрасте, но особенно в пожилом.
Почему витамин D особенно важен для пожилых людей
Какие факторы могут влиять на выработку витамина D3
Организм снабжается витамином D двумя путями
- Где содержится витамин D
- Грибы, безусловно, вносят свой вклад
- Витамин D: ошибка с авокадо
- Витамин D и солнце
- Часто пищевая добавка может быть вариантом для пожилых людей
Витамин D. Польза
- Норма витамина D
- Дефицит витамина D
Дополнительная информация о витамине D
- Болезнь Альцгеймера и витамин D
- Витамин D содержится в темном шоколаде
Буала
Понедельник, 22 Мая 2023 г. 05:24 (ссылка)
Дефицит витамина D наблюдается у 60–90% людей в нашей стране. Зачем нужен витамин D, как подобрать дозировку и как правильно его принимать, чтобы получить максимальную пользу?
![0 0 (700x393, 253Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/976/159976462_0_0.jpg)
Примерно 20% витамина D мы получаем вместе с пищей, а остальные 80% — синтезируются в нашей коже под воздействием солнечных лучей. Чтобы поддержать нормальный уровень витамина D, нужно жить как можно ближе к экватору, иметь светлую кожу и ежедневно проводить на солнце минимум полчаса в период с 10.00 до 15.00. Для большинства людей в нашей стране эти условия невыполнимы.
Далее...
Клуб_Красоты_и_Здоровья (Автор - ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)
Четверг, 06 Апреля 2023 г. 04:13 (ссылка)
Витамин Д - помогает поддерживать здоровье костей, сохраняет их крепкими и сильными. Отвечает за здоровые десна, зубы, мышцы. Необходим для поддержания работы сердечно-сосудистой системы, помогает предотвратить деменцию и улучшить работу мозга.
Эти продукты с витамином Д восполнят организм витамином лучше солнца:
Жирная рыба. Из бюджетных вариантов отлично подойдет сельдь, скумбрия, консервированные шпроты.
Печень говяжья или баранья.
далее
Victorichka
Среда, 16 Ноября 2022 г. 18:35 (ссылка)
![5297288_43tgersgdrgsg (700x690, 151Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/838/158838934_5297288_43tgersgdrgsg.jpg)
Ольга Жидких, врач-гигиенист стоматологической клиники «МЕГАСТОМ», рассказала о том, как недостаток витамина D влияет на состояние зубов и дала советы о том, как его повысить его уровень.
Исследования о влиянии витамина D на состояние зубов проводились еще в 50-е гг. прошлого века в США. В ходе исследований было выявлено, что у жителей южных штатов Америки в разы меньше проблем с зубами, чем у тех, кто проживает в северных штатах. Поэтому действительно можно говорить о влиянии нехватки витамина D на состояние зубов: тем более, что не для кого ни секрет, что данный витамин играет огромную роль в здоровье костной системы, иммунитете и даже профилактике онкологических заболеваний.
У большей части населения, проживающего на территории средней полосы России и северных регионов, статистика подтверждает сниженный уровень витамина D. К сожалению, повлиять на уровень витамина D с помощью продуктов питания практически невозможно – он плохо усваивается. Конечно, в идеале мы должны и чаще бывать на свежем воздухе, проводить отпуск пару раз в год на море, правильно питаться – включать в рацион жирные сорта морской рыбы (лосось, скумбрию, семгу, треску, тунца, сельдь и т.д.) и делать это несколько раз в неделю. Также витамин D можно найти в яйцах, молочных продуктах, тофу, грибах, петрушке.
Поскольку выполнение всех вышеперечисленных условий совершенно не гарантирует значительное повышение уровня витамина D и улучшение самочувствия, лучший способ пойти другим путем – сдать анализ крови и при выявлении проблем пропить рекомендуемый врачом курс витамина. Надо понимать, что после сдачи анализа специалист порекомендует индивидуальную дозу приема витаминного препарата – она у всех разная, так как мы проживаем в разных условиях, проводит разное время на солнце (кто-то в силу обстоятельств в течение рабочего дня вообще не выходит на улицу, кто-то не бывает в отпусках и т.д.), по-разному питаемся. Уровень витамина Dнапрямую зависит от места проживания и образа жизни.
Также необходимо понимать, что средние рекомендуемые дозы витамина D, которые принимаются в профилактических целях, при серьезном недостатке задачи не решат. Поэтому, повторюсь, необходима сдача анализа (это нужно делать не менее 2-х раз в год), особенно, если вы наблюдаете у себя снижение иммунитета, перенесли неоднократно коронавирусную инфекцию, наблюдаете повышенную утомляемость, стресс, депрессивное состояние. После чего по рекомендации специалиста необходимо пропить курс витамина. В условиях проживания в средней полосе России, где солнечных дней в году мало, пропивать витамин Dстоит не менее 2-х раз в год после сдачи анализов.
София_Гамерник
Суббота, 18 Июня 2022 г. 21:36 (ссылка)
![Витамин солнца» и активного долголетия. Все про витамин Д»](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ21ZahZh-Wdd_5Me_CLLeQ1cPqyOZmnSb5Pg&usqp=CAU)
Австралийские исследователи, проведшие генетические исследования около 300 тысяч пациентов пришли к выводу, что существует прямая связь между дефицитом витамина D и повышенным риском развития старческого слабоумия и инсульта.
Деменция — это хронический прогрессирующий синдром, который приводит к ухудшению когнитивных функций и является одной из основных причин инвалидности пожилых людей во всем мире. Во всем мире более 55 миллионов человек страдают деменцией, и ежегодно диагностируется 10 миллионов новых случаев.
Читать далее...
София_Гамерник
Вторник, 26 Апреля 2022 г. 18:32 (ссылка)
Если вы пришли в ресторан и выбираете между цыпленком с тушеными овощами и лососем, мы все же рекомендуем вам заказать эту жирную рыбу. Особенно если вам необходимо укрепить иммунитет.
Лосось богат витаминами, минералами и жирными кислотами, а также каратиноидом астаксантином, который найден только в красной рыбе и в красных морских водорослях.
1. Лосось обеспечивает вас зарядом витамина D
Читать далее...
|