Ингредиенты:

Вода - 250 мл
Мука - 450 г
Соль - 1 ч.л.
Масло - 30 мл

Творожный сыр - 500 гр
Яйца - 3 шт.
Соль

Одно яйцо для смазывания

Не взбивайте тесто с большим количеством муки.
Не кладите много листов теста друг на друга.
Не позволяйте листам теста долго сидеть, так как они могут слипнуться.
Если тесто плохо растекается, дайте ему посидеть 2-3 минуты.
Для раскатывания пирога используйте полотенце, чтобы они получились более воздушными.
Выпекайте в течение 40 минут при температуре 180°.