ИДЕИ

Берём овсянку, но вместо каши делаем потрясающий пирог. Его едят даже те, кто отворачивался от каши

 

 

Овсянка кажется скучным продуктом, но она может стать основой для разнообразных блюд. Вместо привычной каши попробуем приготовить пирог-запеканку, десерт и блины.

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев

400 мл нежирного молока

15 г кокосового масла

2 яйца

50 мл сиропа (кленового, агавы или другого по вашему выбору)

5 г разрыхлителя

30 г фундука

50 г груши (примерно половина средней груши)

50 г замороженной малины

20 г сушеной клюквы

Щепотка соли

Ванилин по вкусу

 

ИДЕИ

Из всех вариантов торта Наполеон этот самый лучший: рецепт, который сохранили с 70-х

 

 

Торт "Наполеон" это настоящая классика кондитерского искусства, любимая многими за свои нежные слои и восхитительный крем. Рецептов торта много, но один из лучших передается от семье к семье еще с 70-х годов. Попробуйте повторить его дома: поверьте, десерт не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

Ингредиенты для крема:

Молоко — 1 л

Яйца — 5 шт.

Сахар — 400 г (2 стакана)

Ванилин — по вкусу

Мука — 3 ст. л.

Сливочное масло — 180 г

Ингредиенты для теста:

Сливочное масло или маргарин — 250 г

Мука — 480 г (3 стакана)

Сметана — 250 г (1 стакан)

Яйца — 2 шт.

Соль — 1/4 ч. л.

 

ИДЕИ

Настоящие профитроли из подручных продуктов за 15 минут. Конфеты больше не покупаем

 

 

Этот рецепт порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Без выпечки и с минимальным количеством усилий вы получите замечательное лакомство, которое можно готовить раз в неделю и наслаждаться результатом.

Ингредиенты:

500 г печенья.

120 г арахиса.

120 г сахара.

60 г какао-порошка.

250 мл молока.

150 г сливочного масла.

Щепотка ванилина.

 

ИДЕИ

Творожные печенья вкуснее торта: выпекаем 40 штук за 15 минут

 

 

40 вкуснейших творожных печений выпечем всего за 15 минут, а ингредиенты будем использовать самые простые. Замешаем тесто с творогом и маслом, добавим ванилина и почти готово.

Всего на 40 печений нам понадобится 300 граммов творога и столько же муки, 80 граммов сахара, 150 граммов размягченного сливочного масла, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и 3 грамма ванилина. Пересыпаем в глубокую миску муку, разрыхлитель, соль и ванилин. В другой миске смешиваем сахар, сливочное масло и творог, погружным блендером доводим все до состояния однородной массы и уже к ней высыпаем мучную смесь.

 

ИДЕИ

Смешали 1 стакан овсянки и 2 яблока: за считанные минуты печения готовы. Можно готовить даже в будни, когда нет времени

 

 

Совершенно гениальный десерт можно легко приготовить на основе обычной овсянки, подобное печенье пользуется огромной популярностью во всем мире. Печения получаются невероятно вкусными, а делаются всего за 20 минут. Удобно даже в будни, когда на выпечку нет времени.

Ингредиенты:

2 яблока

50 мл воды

1 стакан овсянки

50 г орехов

Ванилин

Масло авокадо

Немного клюквы

Фаршируйте творогом курицу, готовьте лазанью, жарьте пончики и пеките печенье.

Планирование меню на Пасху – непростое, хоть и увлекательное занятие. Но сложнее всего решить, какие куличи печь. Ведь именно их можно назвать главными на праздничном столе. Если у вас еще нет идеального рецепта, который вы повторяете из года в год, тогда предлагаем взглянуть на нашу подборку. Невероятно вкусные и красивые куличи станут настоящим украшением вашего пасхального стола!

Кулич на кефире

Если вы хотите приготовить вкусный, сочный кулич без использования дрожжей, тогда берите на вооружение этот рецепт.

Ингредиенты:

• 
  Мука – 280 грамм;


• 
  Яйцо – 1 шт.;


• 
  Желток – 1 шт.;


• 
  Сливочное масло – 120 грамм;


• 
  Сахар – 100 грамм;


• 
  Соль, сода, ванилин – 1 щепотка;


• 
  Кефир – 50 мл.;


• 
  Изюм и цукаты – по вкусу;


• 
  Сок лимона – 2 ч. л.

Фото: Natashamam35, AdobeStock

Сложно представить себе пасхальный кулич без глазури. В меру сладкой, вкусной и такой, которая не облазит, не растекается и не осыпается. Рассказываем 20 отличных рецептов, как приготовить глазурь для кулича – от классических до оригинальных, ПП и постных вариантов!

1. Глазурь на желатине для кулича

Фото: youtube.com

Очень красивая и совсем не крошится.

Тебе понадобится: 1 ч.л. желатина, 100 г сахарной пудры, 4 ст.л. воды, 1 щепотка ванилина.

Приготовление: Залей желатин 2 ложками воды, перемешай и оставь на 15-20 минут. Смешай сахарную пудру, ванилин и оставшуюся воду. Доведи их до кипения на среднем огне, помешивая. Сними получившийся сироп с плиты, влей в него желатин и перемешай до растворения. Миксером взбей глазурь в кремовую массу.

 

ИДЕИ

Песочные колечки с орешками, как подавались ещё в советских школах: показываем секрет идеального теста

 

 

Песочные кольца с орехами наверняка помнят многие, это один из любимых десертов еще советских детей. Приготовить их совсем несложно и на собственной кухне, главное сделать идеальное песочное тесто.

Ингредиенты:

Мука: 520 гр. + 50 гр. для подпыла

Сливочное масло: 310 гр.

Сахар: 208 гр.

Яйцо: 73 гр. (1,5 яйца) + 20 гр. для смазывания

Соль: 2 гр.

Ванилин: 1 гр.

Разрыхлитель: 3 гр.

Орех или арахис: 150-200 гр.

 

ИДЕИ

Ароматный пирог на 3 яйцах: сахара всего 4 ложки, но крем сладкий как в Наполеоне

 

 

Мягкое, песочное тесто этого пирога дополняется нежнейшим воздушным кремом, что делает десерт одним из лучших вариантов на скорую руку. Продукты для рецепта требуются лишь базовые, сахара используется немного, подать его можно и к самому позднему чаю.

Ингредиенты:

Яйца: 3 шт

Цедра лимона

Сок половины лимона

Соль: щепотка

Ванилин

Сахар: 60 г + 80 г

Масло сливочное растопленное: 120 г

Йогурт натуральный: 350 г

Мука: 260 г

 

ИДЕИ

Ягодный пирог нежнее Наполеона и бисквитов: десерт к чаю из замороженных ягод

 

 

Нежный пирог на десерт к чаю готовится совсем просто, главное знать правильный рецепт. Мы предлагаем попробовать именно такой: ягодный пирог получится нежнее Наполеона и других тортов, ингредиенты для него потребуется лишь самые базовые.

Ингредиенты для теста:

мука 200 г

разрыхлитель 1 ч.л

соль щепотка

сахар 100 г

ванилин щепотка

яйцо 1 шт

сливочное масло 100 г

заливка:

сметана 100 г

сгущенка 100 г

крахмал кукурузный 1,5 ст.л

ягоды 300 г (смородина черная и красная)

 Вареники никогда и никому не надоедают, тем более с таким разнообразием начинок. Собрали для тебя 25 лучших вариантов – от классики до самых оригинальных. Тут и сладкие, и соленые начинки – на любой вкус!