1. Суп с перловкой
Нам нужно:
На 2,5 л. воды
-картошка - 300гр.
-перловка - 100гр.
-лук - 1 шт.
-морковь - 1 шт.
-грибы - 150 гр.
-приправа - 3 ч.л.
-растительное масло - 50 мл.
-соль, перец - по вкусу
-зелень
2. Капуста закусочная
Нам нужно:
-капуста - 2 кг.
-свекла - 2 шт.
-морковь - 2 шт.
-чеснок - 1 головка
-вода - 1 л.
-соль - 2 ст.л. без горки
-сахар - 200 гр.
-уксус 9% - 150мл.
-раст. масло - 100мл.
-смесь перцев - 5 гр.
-лавровый лист - 3 шт.
3. Голубцы
Нам нужно:
-капуста молодая - 2 кг.
-пшено - 2 ст.
-лук - 1 шт.
-морковь - 2 т.
-грибы - 400 гр.
-масло - 100 мл.
-томатный соус - 2 ст.л.
-соль,перец - по вкусу
Для заливки:
-вода - 500мл.
-кетчуп (соус) - 3 ст.л.
4. Шаурма
Нам нужно:
-лаваш - 3 небольших
-зажарка от голубцов - 6 ст.л.
-огурец - 1 шт.
-помидор - 0,5 шт.
-капуста - 100гр.
-лук - 0,5 шт.
любые добавки
5. Намазка
Нам нужно:
-фасоль - 450 гр. (консервированная)
-морськая капуста - 350 гр.
-горчица дижонская - 1 ст.л.
-специи по вкусу
6. Пирог
Нам нужно:
-варенье - 1 ст.
-раст.масло - 0,5 ст.
-вода - 120 мл. (минеральная)
-сода - 1 ч.л.
-орешки - 1 ст.
-мука - 260 гр.(+-)
