Блюдо готовится за 5 минут и еще 20 минут ожидания из духовки, не торопитесь, мясо должно полностью приготовиться

🥩Фарш любой! 120 гр.
🌮Тортилья 2 шт.
🥬Любая капуста 60 гр.
🫑Сладкий перец 60 гр.
🍅Помидор 100 гр.
🧅Лук репчатый 30 гр.
🌽Кукуруза 4 ст.л.
🧀Сыр 50 гр.

🫙Сметана 100 гр.
🌶Шрирача 1 ст.л.
🧄Сухой чеснок 1/2 ч.л.
🧅Сухой лук 1/2 ч.л.
🌶Красный перец 1/2 ч.л.
🍀Кориандр 1/2 ч.л.
🧂Соль 1/2 ч.л.

Все делаем как на видео и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Это невероятно просто и вкусно!
Регулируйте специи (особенно острые) по своему вкусу!
Приятного аппетита!

Буррито к завтраку

Заверните свой традиционный завтрак из свиных колбасок, яичницы и сыра в тортилью, добавьте немного жгучего халапеньо, сбрызните сальсой, и у вас получится великолепный мексиканский буррито. Хотите, наслаждайтесь им дома. Хотите, возьмите с собой и ешьте по пути на работу. Завтрак в виде буррито – это удобно, сытно, вкусно и поднимает настроение своей нетрадиционной формой. 

Время: 15 мин.

Сложность: легко

Ингредиенты:

• 
  0,5 ст. раскрошенной свиной колбасы для завтрака


• 
  0,5 ст. раскрошенного сыра котиха


• 
  4 взбитых яйца


• 
  Тортильи, сальса, перец халапеньо для подачи

Приготовление:

1. 
   В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне обжарьте в оливковом масле 0,5 ст. раскрошенной свиной колбасы для завтрака, половину нарезанного кубиками лука и 1 ст. л. нарезанного кубиками халапеньо.


2. 
   Добавьте 4 взбитых яйца и 0,5 ст. раскрошенного сыра котиха; перемешайте. Равномерно разложите яичницу на 2 подогретые пшеничные тортильи, сбрызните сальсой и сверните буррито.

источник