Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — 30 мл
Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
Итальянские травы — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Картофель хорошенько помойте. Вскипятите воду с солью, добавьте картофель. Немного уменьшите огонь и
варите примерно 15–18 минут, до полуготовности. Разогрейте духовку до 220 ºC. Переложите картофель в духовку
и выпекайте 2–3 минуты. Достаньте картофель из духовки и остудите. Смажьте растительным маслом,
приправьте солью и специями. Аккуратно придавите картошку стаканом или кружкой. Дополнительно смажьте
картофель растительным маслом. Запекайте картофель, пока он не станет хрустящим. Примерно 35–40 минут.
Приятного аппетита!
