Банановые маффины


Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• творожный сыр – 1 ст. л.
• рисовая мука – 4 ст. л.
• разрыхлитель – 1/4 ч. л.

Приготовление:
1. Банан размять вилкой, добавить к нему яйцо и творожный сыр. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.
2. Дальше смешиваем все ингредиенты вместе, разливаем по формочкам и готовим в среднем 25 минут при 180 градусах.

Банановые маффины

 Маффины или наши  просто кексики-это самая моя любимая выпечка.Одно то ,что они быстро готовятся , а съедаются еще быстрее.

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и хрустят после запекания лучше любого ореха!