В конце XX века учёные заинтересовались целебными свойствами полисахарида инулина. Оказалось, что это вещество способствует регенерации костной ткани, укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, выводит шлаки и токсины, в том числе радионуклиды и соли тяжёлых металлов, способствует восстановлению микрофлоры толстого кишечника. Инулин стали добавлять в детское питание и продукты для диабетиков.



Рекордсмен по содержанию чудо-полисахарида – всем знакомый, повсеместно встречающийся одуванчик (Taraxacum officinale, или Одуванчик лекарственный). Осенью в корнях растения инулина в 4–6 раз больше, чем в цикории. Чтобы оздоровиться, совсем не обязательно покупать готовые БАД: гораздо дешевле приготовить настойку из одуванчиков в домашних условиях.

Наверное, многие знают, что такое популярное комнатное растение, как денежное дерево (толстянка), привлекает успех, богатство и благополучие. Но оно также имеет лечебные свойства, о которых знают немногие. Это растение ничем не уступает алоэ. Если у тебя еще нет денежного дерева на подоконнике, тогда советуем тебе им обзавестись. Оно совершенно непривередливое и за ним легко ухаживать.

Замечено многими, что толстянка является показателем здоровья. Если кто-то серьезно болен в доме, где растет это растение, то оно начинает понемногу вянуть, а листья желтеют или чернеют. Кажется, что растение вбирает в себя негативную энергетику. А когда человек выздоравливает, денежное дерево вновь оживает. 

Лечебные свойства денежного дерева:  

1. Легкие ожоги, порезы, ушибы, растяжения, раны  Натри несколько листьев на терке и приложи на поврежденное место. Затем закрепи бинтом. Меняй повязку каждые пять часов. 

2. Помощь при укусах насекомых  Смазывай места укусов насекомых 4 раза в день соком листьев этого полезного растения. 

Около полусотни видов крапивы растет на Земле. Из десятка, обитающих в России, мы чаще всего встречаемся с двудомной и жгучей. Состав биологически активных веществ растений схож, обе крапивы используются в медицинских целях и несут огромную пользу для людей, но есть у них и некоторые отличия.

С детства к лопуху отношусь с особым уважением. В нашей семье его ценили и не считали вредным сорняком. Наоборот, всячески использовали во благо и для разных хозяйственных нужд. Про неочевидные способы использования лопуха в хозяйстве и будет статья.

Каждое лето я запасаю не только фрукты-овощи, ягоды и грибы, но и лекарственные травы. Какие-то — для чайных смесей, какие-то — для целебных настоек и отваров. В этом году погода сильно подводит, но кое-что все-таки удалось собрать.





Иван-чай этим летом зацвел раньше обычного



Очень рано зацвел иван-чай — его мы успели заготовить еще до того, как начались проливные дожди. Я использую и цветки, и листья, которые ферментирую. На основе иван-чая составляю всевозможные травяные смеси — по вкусу и настроению.

Варикозное расширение вен нижних конечностей — весьма распространенная проблема. Ощущение тяжести в ногах, отеки, судороги мышц, косметические дефекты — ситуация знакома многим и вряд ли нуждается в дополнительных описаниях. Лечение заболевания должно быть комплексным, и назначает его врач после проведения диагностики, но при помощи средств народной медицины можно смягчить симптомы, уменьшить внешние проявления недуга.





Траву полыни горькой заготавливают во время цветения



Одно из доступных растений, помогающих бороться с варикозным расширением вен, — полынь горькая. Вы узнаете ее по характерному серебристо-серому оттенку надземной части — он отличает полынь горькую от полыни обыкновенной, или чернобыльника. Заготавливают траву полыни во время цветения; для некоторых рецептов используется свежая майская полынь.

Яркая, солнечная, собранная в кисти как гроздья рябины, в переводе с латыни означающая «долгая жизнь». Это — пижма, которую в старину называли дикой, солнечной, полевой рябиной.





Пижма июльская



Лечебные свойства пижмы известны очень давно. В первую очередь — это противопаразитарное средство. Еще в детстве, в деревне, после общения с кошечками, собачками, бабушка нам заваривала пижму и давала для профилактики от «всякого рода паразитов».

Календула — растение, знакомое большинству людей. Это самое неприхотливое, яркое, лекарственное растение в наших садах-огородах. От одного взгляда на оранжевые головки поднимается настроение.





Яркие головки



В нашем саду под календулу выделено отдельное место, но расселилась она по всей территории участка. Заготавливаем ноготки ежегодно, в больших количествах.

Таволга (или лабазник вязолистный) — растение семейства розовые. Многолетник, произрастающий в нашей стране повсеместно. Предпочитает сырые места. Говорят, там, где растет лабазник, можно смело копать колодец, обязательно будет вода.

Березовый лист — очень доступное лекарственное сырье, заготовить которое по силам, наверное, каждому дачнику. Главное — правильно выбрать место и время сбора. И конечно, непременно разобраться, как и для чего эти листья используются.





Березовый лист — очень доступное лекарственное сырье

Успейте собрать хвою, пока она ещё молодая! Смотрите и читайте наши домашние рецепты из леса.







Каждую весну и начало лета мы собираем хвою. Еловую, сосновую, кедровую и немного можжевеловой. Готовим из нее разные полезные вкусняшки, замораживаем, сушим, ароматизирует ей сахар и заготавливаем хвойный мёд. В этой статье я постараюсь рассказать обо всех способах использования хвои, которые прижились в нашей семье, возможно, вам пригодится и вы ещё успеете собрать молодые побеги.

Летом меня как-то спросили, а зачем же мы собираем и сушим цветы пижмы, она же - ромашник, полевая рябина? Она ж горькая ужасно, да и запах сильный. А мне почему-то еще с детства эти желтые плотные соцветия с мускусным, насыщенным ароматом нравились очень, не нравилось только то, что бабушка заваривала их в чай - он действительно горький получался, очень горький!



Само название "пижма" происходит от чешского "пижмо", что переводится как "мускус". Яркий, очень узнаваемый запах этого растения уж точно ни с чем не спутать!







Пижма - сильнейший инсектицид, тот самый запах, о котором пойдет речь, отпугивает насекомых, причем настолько хорошо, что развесив сушенные пучки этого растения в доме, буквально через 15 минут вы не найдете ни одной мухи, проверено! Так же из пижмы здорово делать уличные ведьмины свечи. Мы, к примеру, для летних застолий на улице использует такие травяные свечи, в составе которых сухая пижма и пчелиный воск.

В этом году крапива не майская, а апрельская получилась, уже во всю в овражках поднимаются молодые стебли и подставляют солнышку изумрудные листья. Сейчас крапиву еще можно совершенно спокойно рвать голыми руками - она не жжется.







Первое ведерко молодой зелени мы всегда отправляем в суп. Я уверена, так делают многие и у каждой семье - свои рецепты.

Ни для кого не секрет, что заготавливать лекарственные растения нужно в определенное время — когда концентрация полезных веществ в сырье максимальна. Но в суматохе дачных дел так легко пропустить этот момент! Чтобы такого не случилось, запасемся «шпаргалкой» — списком целебных растений, о заготовке которых нужно побеспокоиться уже скоро — в мае.







Конечно, он будет далеко не исчерпывающим — мы с вами остановимся лишь на самых распространенных и популярных культурах. И разумеется, далеко не все они вам понадобятся — подбор трав всегда индивидуален. Кроме того, необходимо делать поправку на климатические условия своего региона: календарный срок сбора сырья в вашей местности может быть иным. Но я надеюсь, в предложенном перечне каждый интересующийся фитотерапией найдет для себя полезную информацию.

Жить на природе и не пользоваться ее дарами - это точно не наш вариант! Поэтому сегодня я предлагаю вам необычные весенние идеи из нашей повседневной жизни. Возможно, вам понравится💚.



Итак, начнем с зелёного сахара.



Ароматизировать сахар для десертов и чая - давно известная кулинарная практика. Мы делаем это весной, когда на соснах, елях и кедрах вырастают молодые стрелки.

Какие лекарственные средства на основе шиповника вы знаете? Большинство в ответ на этот вопрос сразу вспомнят витаминные отвары и настои плодов, кто-то добавит настойку и сироп. А вот масло из семян шиповника не так популярно, хотя и не менее полезно.







В аптеке можно приобрести готовое лекарственное средство с инструкцией по применению, а можно приготовить шиповниковое масло в домашних условиях — вот об этом и поговорим.

У меня в саду растет боярышник кроваво-красный. Удивительное, хочу я вам сказать, растение, с очень вкусными (как мне кажется) плодами.







А удивительное потому, что не понятно, от кого защищаясь, имеет вот такие страшные, очень жесткие шипы.







В результате, имея такую защиту, ягоды остаются висеть на дереве достаточно долго, ни одна птичка в здравом уме к ним не приближается.

У калины обыкновенной — распространенного неприхотливого кустарника — целебными свойствами обладают и цветки, и ягоды, и кора. Сегодня речь пойдет о том, как в народной медицине применяются ягоды калины.



Ягоды калины созревают уже в конце августа или в сентябре, но собирать их рекомендуется после первых заморозков. Дело в том, что они немного горчат, а после того, как их прихватит морозцем, вкус становится более сладким.







Заготавливают их, срезая кисти спелых ягод целиком. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, подвесив ягодные грозди на веревку, или в сушилке при температуре +60...+80 градусов. Используют и замороженные плоды.



Это лекарственное сырье обладает общеукрепляющим, антисептическим, вяжущим, кровоостанавливающим, желчегонным действием; способствует снижению артериального давления, стимулирует работу сердца и укрепляет кровеносные сосуды.

Черная редька - этот полезный корнеплод, обладающий ценными лечебными свойствами и может быть полезен при различных недугах.



Редька оказывает болеутоляющее и успокаивающее действие, а ее жгучий сок — хорошее отвлекающее средство при болях в спине и суставах, что позволяет народной медицине успешно использовать этот овощ при радикулите, остеохондрозе, подагре, артритах, артрозах.







Компресс из черной редьки при радикулите



Натереть на терке очищенную редьку и распределить полученную кашицу тонким слоем по лоскуту хлопчатобумажной или льняной ткани. Прикрыть сверху вторым лоскутом, наложить повязку на больное место, сверху — компрессную бумагу. Обернуть поясницу теплым платком и оставить на несколько часов. Такой компресс хорошо облегчает боль.

Рябина обыкновенная знакома, наверное, каждому из нас с детства. Ярко-красные грозди ее ягод — одна из примет осени.

Благодаря высокому содержанию витаминов (аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов Р и К), плоды рябины служат сырьем для профилактики и лечения авитаминозов, а также используются в качестве общеукрепляющего, иммуностимулирующего средства. Из них готовят отвары, настои, настойки; ягоды рябины входят в состав различных витаминных сборов и чаев.



Заготавливают спелые ягоды, обрывая кисти; затем собранное сырье очищают от веточек и плодоножек, удаляют поврежденные ягоды и сушат при температуре +60...+80 градусов. Если вы не успели заготовить рябину, и кисти уже прихватило морозом, их можно сохранить в замороженном виде и использовать так же, как сушеные.



Использовать плоды рябины противопоказано при гиперацидном гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности желудочного сока, гипотонии (пониженном артериальном давлении), обострении мочекаменной болезни. При наличии тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется проконсультироваться с врачом перед применением народных средств на основе рябины.

Арбуз — идеальное летнее лакомство, но необходимость вычищать семечки может ослабить энтузиазм в отношении этого фрукта. Некоторые взрослые могут беспокоится из-за того, что подавятся семенами, а дети боятся, что из семян в животе вырастет арбуз. Но чаще всего мы слышим, что арбузные семечки вызывают аппендицит. В этой статье мы рассмотрим, чем могут быть полезны арбузные семечки и так ли они вредны.







Я тоже верила в рассказы про вред семечек, пока этим летом не услышала от подруги одну историю. Она познакомилась с женщиной из одной из Кавказских республик, которая вместе с ребенком спокойно ела арбуз с косточками. В ответ на удивление подруги женщина объяснила, что на их родине – это обычное дело, и никто от мала до велика и не думает выплевывать арбузные семечки. Но может у южан как-то адаптирован организм?



Что говорят эксперты



Изучив мнение экспертов в вопросах питания, можно убедиться, что употребление семечек арбуза – не повод для беспокойства. В частности, доктор медицинских наук, автор книги «Маленькие поправки к диете. 10 шагов к стройность и здоровью» (The Small Change Diet: 10 Steps to a Thinner, Healthier You) Кери Ганс, заявляет, что семечки арбуза полностью безопасны для употребления в пищу. По его словам, когда вы едите их сырыми, то не переваренные черные оболочки проходят через ваше тело целиком. В конечном итоге, через пару дней они просто выведутся из организма естественным путем.

Мята используется в народной медицине с незапамятных времен. Это растение пользуется большой популярностью у травников и знахарей и имеет десятки применений. Ее заваривают как успокоительное, при бессоннице, в качестве болеутоляющего, в том числе при головной боли, она нормализует сердечный ритм, снижает давление и улучшает пищеварение.



А еще мята обладает противовоспалительным эффектом. Но при всем этом мужчинам эту траву не рекомендовали употреблять еще столетия назад. Недавно турецкие ученые раскрыли секрет мяты и механизм ее негативного воздействия на сильный пол.







Среди многочисленных видов мяты, известных современному человеку, наиболее полезной и поэтому самой востребованной считается мята перечная (Méntha piperíta). Это растение — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других нужных человеку веществ.



В мяте ученые обнаружили витамины А, В, С, РР, фолиевую кислоту, флавониды, микроэлементы, в том числе железо, цинк, марганец, медь и макроэлементы, среди которых натрий, кальций и калий, магний, фосфор. А еще в растении есть пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты, эфирные масла и что-то еще менее существенное.

Невозможно представить себе русскую баню без веника. Это необходимый атрибут, который стал символом банных процедур. В старину считали, что веник может помочь человеку при проблемах со здоровьем. Но при неправильном применении можно получить непоправимый вред. Читайте в материале, как на Руси мастерили банные веники, и каких правил следовало придерживаться, чтобы сохранить их целительную силу.



Веники полезные и вредные







Славяне были убеждены, что банные веники обладают волшебной силой, приписывали им магические свойства. Скорее всего, этот предмет вызывал ассоциации с древом жизни. Веник же являлся частью дерева, обладал его свойствами и качествами. Кроме бани он использовался во многих важных обрядах: свадебных, родильных, погребальных. Например, невесту перед венчанием следовало парить веником, это позволяло отпугнуть нечистую силу, которая хотела напакостить девушке перед важным событием. Беременные не должны были перешагивать через веник или становится на него без лаптей: это могло привести к трудным родам или к неприятным заболеваниям.

Приглашаю всех на чаепитие! Не пугайтесь, я не рекламный агент, не буду пытаться навязать вам супер новое лекарство от всех болезней. Поливертин — это не таблетки, не инъекции. Это сокращенно моё имя — Полина Вертинская:)







Так что расслабьтесь, никакого энергетика я вам в чай не добавлю. Усаживайтесь поудобнее и слушайте монотонную лекцию о чайных травах:) Возможно, для многих ничего нового не открою, и вы это знали давно, а если кому-то пригодится, буду очень рада.







Каждое растение — своего рода уникум. Если научиться правильно применять свойства трав для своего организма, то таблетки, и уж тем более инъекции, будут вообще не нужны, да простят меня сейчас врачи и аптекари. Каждый человек — сам себе лекарь.



Самое полезное для человека лекарство — растения той местности, где родился. Ведь человек — часть природы. Дышал тем же воздухом, пил ту же воду, что и растения вокруг. Поэтому и здоровье будет лишь при поддержании баланса жизненных сил. Как симбиоз у растений:)

О том, как отличить ромашку аптечную (лекарственную) и как её правильно собирать и заготавливать мы рассказали здесь



Напоминаем!



Несмотря на то, что многие считают это растение абсолютно безвредным, противопоказания на ромашку все же существуют. Прежде всего, важно учесть противопоказания для женщин – беременным ромашка противопоказана, а кормящим мамам ее нужно пить с осторожностью. Людям, страдающим хроническими болезнями, а также тем, кто принимает жизненно важные лекарства, нужно советоваться с врачом перед применением отваров, настоев или масла. Также не используют ее при индивидуальной непереносимости.

С тех пор, как я узнала о «Пушистом» иван-чае и до момента, пока я его сама не сделала, я считала затею по его приготовлению авантюрой. Ну посудите сами… Как из пушащегося кипрея можно приготовить чай?







В интернете о таком чае нет никакой информации. Совсем никакой… Мне и в голову не приходило, что из пуха можно приготовить чай. Появление пуха на кипрее во второй половине лета для меня всегда означало одно – иван-чайный сезон подошёл к концу.

Сейчас июль и самое время заготавливать лечебные травы. В списке следующих моих заготовок это Рома́шка апте́чная или Ромашка лека́рственная.







Сначала о важном!



Несмотря на то, что многие считают это растение абсолютно безвредным, противопоказания на ромашку все же существуют. Прежде всего, важно учесть противопоказания для женщин – беременным ромашка противопоказана, а кормящим мамам ее нужно пить с осторожностью. Людям, страдающим хроническими болезнями, а также тем, кто принимает жизненно важные лекарства, нужно советоваться с врачом перед применением отваров, настоев или масла. Также не используют ее при индивидуальной непереносимости.



Вышла я на поле и вижу как много ромашки, сейчас насобираю, но не тут то было... это вовсе не та ромашка и ее не так просто оказывается найти в своем городе.



Давайте разбираться, как же выглядит лекарственная ромашка, как ее отличить, когда собирать, как сушить и чем же она полезна.





ромашка садовая



Это популярная всеми ромашка садовая. Она имеет один ствол и одно соцветие, листья широкие и вытянутые. Это декоративная ромашка, лечебных свойств она не имеет.





трехреберник



А это уже похоже на ромашку аптечную. И соцветий много и листья похожи на укроп и запах имеется, но нет это трехреберник или трехреберник непахучий. И конечно в нем нет столько полезных веществ.



Ромашка аптечная (ромашка лекарственная)



однолетнее растение высотой до 40-50 см. Имеет голый стебель, который сильно ветвится. Листья мелко рассеченные на узкие частицы (чем то похожи на укроп). А самое главное отличие ее от других видов, что соцветия располагаются на длинных цветоножках и полые внутри.







ромашка аптечная в разрезе (фото взято с интернета)



А вот тут ниже фото трехреберника, его цветное дно плотное и твердое.





трехреберник в разрезе



Соответственно для отличия аптечной ромашки нужно разрезать или разломить пальцами сам цветок. Нужная нам ромашка может расти рядом с другими растениями похожими на нее и нужно быть предельно внимательным.



Когда собирать



Заготавливают соцветия без цветоножек в начале цветения или на протяжении всего цветения. Самое большое количество полезных веществ когда соцветие ромашки распустилось на 2/3 (стало выпуклое и более желтоватое, но не сильно опустило лепесточки и не имеет подвявший вид).





созревшее для сбора соцветие ромашки аптечной



Соцветия отрезают( но лучше обрывать руками) вместе с цветоножкой примерно на 3-4 см в сухую погоду после высыхания утренней росы и до обеда или начала вечера. Сушат сразу после сбора в темном и проветриваемом помещении, разложив их тонким слоем и иногда помешивают. Так же важно следить чтобы соцветия досохли, но не пересохли, иначе они не пригодны для использования.



Это растение использовали еще в древности и в настоящее время оно довольно распространено в медицине и в косметологии. В сырье ромашки содержится до 1% эфирных масел, горький гликозид, азулен и другие полезные вещества. Из нее делают настойки, отвары, эфирное масло и просто пьют как чай.



Обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, успокаивающим, потогонным действиям.





Так что обязательно заготавливайте ромашку, ведь собранная своими руками ромашка будет лучше аптечной 🌼



Источник

Источник

Источник

Осень — время заготовки корней одуванчика и лопуха, используемых народной медициной в качестве лекарственного сырья. Спектр применения этих растений довольно широк.





Корень лопуха используется народной медициной в качестве лекарственного сырья



Корень одуванчика обладает противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, спазмолитическим, легким слабительным действием; он способствует возбуждению аппетита и улучшению пищеварения; благотворно влияет на обмен веществ.



Корень лопуха применяется как мочегонное, потогонное, противовоспалительное, ранозаживляющее, слабое желчегонное, общеукрепляющее, иммуностимулирующее средство; он также помогает нормализовать обмен веществ, улучшает состояние кожи и укрепляет волосы.



Корни выкапывают вилами или лопатой, отряхивают, обрезают надземную часть и тонкие боковые корешки, промывают в холодной воде. Корни одуванчика следует провялить на воздухе в течение нескольких дней (пока не перестанет выделяться млечный сок); у корней лопуха удалить грубую кожицу. Подготовленное сырье режут на кусочки и сушат в хорошо проветриваемом помещении или сушилке при температуре +40...+45 градусов. Срок хранения сухого сырья — до 5 лет.



Противопоказаниями к применению корня одуванчика являются гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности желудочного сока, а также предрасположенность к поносам. Противопоказаний к применению корня лопуха не установлено.



В сегодняшней подборке — рецепты препаратов на основе корней одуванчика и лопуха, применяемых при различных проблемах кожи и волос.





Корни одуванчика служат лекарственным сырьем наряду с его надземной частью



Отвар корней одуванчика



1 ст.ложку сушеного измельченного сырья залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, довести до кипения, варить на слабом огне в течение 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить. При фурункулезе принимать 3 раза в день за 15 минут до еды по 1/3 стакана.



Отвар корней одуванчика и лопуха



Смешать по 1 ст.ложке сушеных измельченных корней одуванчика и лопуха, залить с вечера 3 стаканами холодной воды, настаивать ночь, утром довести до кипения и кипятить на малом огне в течение 10 минут. Остудить, процедить. При кожных сыпях, фурункулезе, угрях и других проблемах кожи, связанных с нарушением обмена веществ, принимать 2-3 раза в день до еды по 0,5 стакана.



Настой корней лопуха



1 ст.ложку измельченного сушеного сырья залить 2 стаканами кипятка, укутать (можно использовать термос), настаивать в течение 1-1,5 часов, процедить. Применять: наружно — для промываний и примочек при различных поражениях кожи, втирания в кожу головы при выпадении волос; внутрь — при фурункулезе, экземе — в течение 3-7 недель 3-4 раза в день по 0,5 стакана теплого настоя.



Отвар из лопуха и календулы при выпадении волос



Смешать по 2 ст.ложки сушеных измельченных корней лопуха и соцветий календулы, залить смесь 1 л холодной воды, довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение 10-15 минут. Процедить, сырье отжать. При выпадении волос использовать отвар для ежедневного втирания в кожу головы или ополаскивания волос после мытья (не реже 2 раз в неделю).



Мазь из свежего корня лопуха



50 г свежих очищенных корней измельчить, смешать с 50 г свиного жира. При фурункулезе, крапивнице, экземе, солнечных ожогах смазывать пораженные участки кожи несколько раз в день до заживления.



Репейное масло



100 г измельченных корней залить 1 стаканом оливкового или миндального масла, настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 7-10 дней, процедить. При выпадении волос ежедневно втирать масло в кожу головы. Это средство используется также при лечении ожогов, обморожений, ран.



Масляная вытяжка корня лопуха



80 г свежих измельченных корней залить 1 стаканом подсолнечного масла, настаивать при комнатной температуре в течение суток, затем нагреть до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут. Процедить. Использовать для смазывания пораженных участков при язвах, трудно заживающих ранах, пролежнях, ожогах.



Настойка корня лопуха с алоэ



Смешать по 100 г свежего очищенного и измельченного корня лопуха и листьев алоэ, добавить 100 г меда, тщательно перемешать, залить 0,5 л водки, укупорить, настаивать в темном теплом месте в течение 2 недель, процедить. При кожном зуде, аллергических сыпях, экземах, угрях, фурункулах использовать для смазывания пораженных участков кожи.



Источник