Торты всегда были одним из самых обсуждаемых блюд в кулинарии. Дело в том, что история тортов весьма специфична. Трудно понять, как появились первые рецепты и что под тортом на самом деле представляли люди из прошлого.

 

Стоит заметить, что лишь в эпоху Возрождения торты приобрели привычный для нас вид. В это время появились новые виды тортов, такие как «Захер», «Наполеон» и «Павлова». Торты стали подавать на королевских пирах и балах.

 

Расскажем, как приготовить торт самостоятельно.

 

Ингредиенты для бисквита торта “Подарочный”:

 

яйца — 5 шт.;

соль — щепотка;

ваниль — щепотка;

сахар — 150 г;

мука — 150 г;

разрыхлитель — ½ ч.л.

Ингредиенты для пропитки бисквитов:

 

вода — 150 г;

сахар — 80 г;

ром — 2 ст.л.

Ингредиенты для крема:

 

яйцо — шт.;

молоко — 160 г;

сахар — 160 г;

сливочное масло — 250 г;

ром — 1 ст.л.

Приготовление торта “Подарочный”: