|
lorine
Четверг, 26 Сентября 2024 г. 22:16 (ссылка)
Легендарный советский пирог "Невский" - пирог ароматный, нежный, мягкий! Это безумно вкусно!
+ читать дальше
Egoryja
Четверг, 26 Сентября 2024 г. 17:04 (ссылка)
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Медовик НЕОБЫЧНЫМ Способом. Да еще и БЕЗ раскатки коржей!
Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Рецепт проверенный годами, готовлю на каждый день и на праздничный стол
Читать далее...
Бабушка-ладушка
Среда, 25 Сентября 2024 г. 06:52 (ссылка)
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Слоеное тесто – 1 упаковка, 450 грамм (я беру бездрожжевое слоеное тесто, но можно взять и дрожжевое);
Сливочное масло – 50 грамм.
Ингредиенты для крема:
Творожный сыр (маскарпоне) – 250 грамм;
Сахарная пудра – 80 грамм.
Для начинки:
Джем - 100 грамм.
Для украшения:
Любые Ваши любимые фрукты или ягоды - 200 грамм.
Процесс приготовления:
Тонко раскатываем наше готовое слоеное тесто. Вырезаем кружки или разрезаем на квадраты, как Вам больше нравится, делаем надрезы в нескольких местах, чтобы не пузырилось при выпекании, смазываем сливочным маслом и выкладываем на противень, покрытый пергаментом.
Выпекаем в духовке при 200 градусах 7–10 минут до образования золотистой корочки.
Для нашего крема необходимо сыр Маскарпоне взбить миксером с сахарной пудрой. И убираем крем в холодильник.
Когда наша основа из слоено теста и крем готовы приступаем к приготовлению пирожных.
Выкладываем основу из слоеного тесто, сверху наносим 1 чайную ложку любого Вашего любимого джема, затем выкладываем на всю поверхность крем при помощи кондитерского мешка и наконец раскладываем Ваши любимые фрукты или ягоды.
Посыпаем пирожные сахарной пудрой.
Слойки с кремом из маскарпоне и фруктов готовы, можно подавать к столу – это удивительно вкусное угощение к чаю, которое готовится очень просто, а по вкусу сможет конкурировать с изысканной выпечкой!!!
|
|