Интернет-рецепт
Ингредиенты:
*сардины консервированные – 1 банка,
Вместо сардин можно использовать любую консервированную рыбу. Главное, чтобы она была не в томатной подливке, а в масле или собственном соке.
*свекла – 2 шт,
*огурцы маринованные – 3 шт,
*чеснок – 3 зубчика,
*яйцо куриное – 5 шт,
*майонез – по вкусу,
*зелень – по вкусу.
Приготовление:
Измельчаем на крупной терке маринованные огурцы и отварную свеклу.
Трем на мелкой терке вареные куриные яйца.
Сливаем жидкость из рыбной консервы, удаляем из рыбы крупные кости и разминаем ее вилкой.
Выкладываем в миску свеклу, огурцы, измельченный чеснок, столовую ложку майонеза и все хорошо перемешиваем.
Собираем салата в посуде, в которой планируем подавать его к праздничному столу.
Выкладываем сперва свекольно-огуречную смесь, далее кладем слой рыбы.
Наносим сетку из майонеза с помощью кондитерского мешка, далее слой яиц.
Украшаем салат нарезанным укропом и отправляем его в холодильник минимум на 3-4 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Салат получается вкусным, сочным и сытным. Приятного аппетита!
