|
Lika49
Вторник, 16 Января 2024 г. 18:21 (ссылка)
Ингредиенты: свекла небольшая 2 - 3 шт , картофель небольшие клубни 3 шт, морковь 3 шт, лук репчатый 1/2 шт, яблоко 1 шт, сельдь (филе) примерно 200- 250г, соль, растительное масло по вкусу
Я готовила овощи в микроволновке, часто так готовлю, но могу сказать, что вареные овощи мне нравятся больше
1. Свеклу, картофель и морковь, после того как сварили, нужно остудить
2. Приготовленные и остуженные овощи нужно очистить от кожицы, филе сельди нарезаем на небольшие кусочки
3. Нарезаем отваренные и очищенные овощи мелкими кубиками, так же нарезаем предварительно очищенное яблоко и репчатый лук. Нарезка должна быть одинаковая по размеру у все составляющих салата, а вот сельдь можно нарезать продольным кусочками.
4. В миске соединяем нарезанные картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, яблоко
5. К овощам добавляем нарезанную кусочками сельдь
6. Перемешиваем все ингредиенты
7. Слегка посолили и затем добавили растительное масло. Все тщательно перемешали
8. Выкладываем салат в салатник для подачи, украшаем по желанию
Вот такой вот простенький салатик на повседневный стол. Вкусно, просто и более полезно, чем с майонезом.
Другие вкусные и полезные салаты с сельдью на сайте
https://www.100rezeptov.ru/2023/05/04/potato-and-herr..
#салат #рецептсалата #салатссельдью #салатссельдьюиовощами #рецептсалатассельдью
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Lika49
Пятница, 03 Марта 2023 г. 17:22 (ссылка)
Иногда, чтоб разнообразить меню можно приготовить такой салат. Ингредиенты почти те же, что мы используем при приготовлении салата "Сельдь под шубой". Только при приготовлении этого салата можно обойтись без майонеза, а значит такой салат более полезный.
Салат с сельдью и яблоками
Ингредиенты: сельдь 1 шт (филе 1 сельди), свекла 1 -2 шт (у меня мелкая свекла, потому 3), картофель 2 -3 шт, морковь 2 шт, яблоко 1 шт, зелёный горошек 1 небольшая банка, лук репчатый 1 шт (небольшая), майонез или растительное масло для заправки
Количество ингредиентов можно изменить по вашему желанию
Приготовление
Отварить и очистить овощи: свеклу, картофель, морковь.
Очистить от шелухи лук.
Подготовить филе сельди.
Яблоко вымыть
Все овощи нарезать
Сложить все овощи в одну емкость
Добавить к овощам нарезанные яблоко, лук, сельдь и зеленый горошек
Все ингредиенты перемешать. Заправить можно растительным маслом или майонезом.
Я разделила его в два салатника и заправила: один - майонезом, второй - растительным маслом, кому какой салат понравится, такой и будут есть. А я выбираю с растительным маслом
И поверьте, такой салат вкусный.
И, даже если заправить салат майонезом, то майонеза в нем намного меньше, чем в селедке под шубой. Такой салат отлично подходит на повседневный стол. Овощи можно в микроволновке приготовить, это быстрей, чем на плите.
Другие полезные салаты со свеклой и сельдью на сайте 100 рецептов https://www.100rezeptov.ru/2018/12/24/salads-with-bee..
#рецепты #рецептысалатов #салатссельдью #салатсосвеклой #простыесалаты #вкусныесалаты #винегретссельдью #винегрет
1.
2.
3.
4.
5.
6.
|