Ингредиенты:

• 
  Перец болгарский красный — 1 шт.


• 
  Помидоры — 2–3 шт. 


• 
  Огурцы — 2–3 шт. 


• 
  Сыр фета — 150 г 


• 
  Маслины — 80 г


• 
  Лук красный — ½ шт. 


• 
  Зелень укропа — по вкусу 


• 
  Оливковое масло — 3 ст. л. 


• 
  Зубчик чеснока — 1 шт. 


• 
  Лимонный сок — 2 ст. л. 


• 
  Сушеный орегано — 0,5 ст. л.


• 
  Соль — ¼ ч. л. 


• 
  Черный перец молотый — ¼ ч. л.

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, соль, перец, сушеный орегано и лимонный сок и оставьте на столе.

2. Овощи помойте. Нарежьте помидоры дольками. Огурцы нарежьте кружочками. 

3. Перец очистите и нарежьте тонкими полосками. Также нарежьте лук тонкими кольцами. 

4. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте мелко нарезанный укроп. 

5. Вылейте заправку в салат и перемешайте, добавьте сыр фета, нарезанный небольшими кубиками, и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!

источник