Готовиться к новогоднему застолью следует начинать заранее. Это волнительный процесс, к которому многие хозяйки, к сожалению, относятся с пренебрежением. Обычно на столе в торжественный день можно наблюдать надоевший оливье, крабовый салат или сельдь под шубой. Это хорошие салаты, однако, приевшиеся большому числу гостей и родственников.

 

Если вы хотите, чтобы салат был съеден прямо в новогоднюю ночь, без дальнейших задержек в холодильнике, стоит приготовить нечто новое.

 

Ингредиенты для салата “Первый снежок”:

 

лук репчатый — шт.;

уксус 9% — ст. л.;

картофель — 3 шт.;

сахар — 2 ч. л.;

буженина — 150 г;

соль — 0,5 ч. л.;

яйца куриные — 4 шт.;

темный кунжут — ч. л.;

сыр — 100 г;

майонез — 3 ст. л.

Приготовление салата “Первый снежок”: