Салаты считаются важным блюдом для любого праздника. Они являются универсальным дополнением, которое можно употреблять перед основным блюдом и после. Современные кушанья имеют в составе майонез, мясо, овощи и фрукты. Салаты вполне калорийные и сытные, поэтому очень ценятся на торжественных ужинах.

 

Однако, до определенного времени салат был обозначением одного блюда, состоящего из зелени и соли. В Древнем Риме настолько сильно заботились о фигуре, что употребляли лишь низкокалорийный салат.

 

В XXI веке невозможно представить такое блюдо на празднике. Поэтому давайте сделаем креативный салат из множества компонентов — “Екатерина Мудрая”.

 

Ингредиенты для салата “Екатерина”:

 

куриное филе — шт.;

майонез — 150 г;

лук репчатый — шт.;

твердый сыр — 150 г;

чеснок — зубчик;

консервированный ананас — 4 кольца.

Приготовление салата “Екатерина”: