Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 158 сообщений
Cообщения с меткой

сметанное печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tvorcheskaya

Сметанное печенье

Пятница, 14 Июня 2024 г. 11:20 (ссылка)

Сметанное печенье ᅠ

ᅠВкусные и нежные печеньки к чаю.

ᅠ📌 Ингредиенты: ᅠ

ᅠ🔸Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г ᅠ
ᅠ🔸Сметана любой жирности — 200 г ᅠ
ᅠ🔸Сахар — 0,75 стак. ᅠ
ᅠ🔸Ванильный сахар — 1 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸Яйца — 2 шт. ᅠ
ᅠ🔸Мука — 3,5 стак. ᅠ
ᅠ🔸Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию ᅠ

Приготовление:

ᅠ🔷 Шаг №1 - Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. ᅠ
ᅠ🔷 Шаг №2 - Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. ᅠ
ᅠ🔷 Шаг №3 - Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Ввести в тесто достаточное количество муки, чтобы из него можно было сформировать шар, хорошо подпылить тесто мукой со всех сторон и положить в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2–3 часа. ᅠ
ᅠ🔷 Шаг №4 - Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 8 мм–1 см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать 15–20 минут при температуре 180 °C (время выпечки зависит от толщины печенья). Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным. ᅠ
photo_2024-06-14_11-19-43 (640x640, 110Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Очень простое и быстрое в приготовлении сметанное печенье с джемом — у каждой хозяйки должен быть под рукой такой рецепт

Четверг, 23 Мая 2024 г. 12:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


1 (700x393, 570Kb)



Делюсь с вами рецептом отличного «быстрого» печенья на сметане с джемом. Тесто здесь простое, но вкусное, мягкое, а сама выпечка делается на скорую руку.


 


Думаю, у каждой хозяйки должен быть всегда под рукой такой вот «дежурный» рецепт хорошей выпечки к чаю на случай нежданных гостей или просто, когда очень захотелось вкусненького, а возиться долго не хочется. Годится самая разная начинка.


🔹Ингредиенты 🔹


Тесто:


✔Сметана (у меня 15%) — 150 г.


✔Масло слив. размягченное — 100 г.


✔Соль — щепотка.


✔Сахар — 30 г.


✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)


✔Разрыхлитель — 5 г.


✔Мука — 250 г.


Начинка:


✔Джем/повидло — 150 г.


✔Манка — 1 ст. л.


✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).


🔹Приготовление🔹



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Сметанное печенье за 10 минут. Простой и очень вкусный рецепт: тает во рту

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 09:13 (ссылка)


1 (700x400, 400Kb)



Мягкое, аппетитное, очень вкусное печенье на сметанном тесте. Все готовится просто и быстро, результат выше всех похвал.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


яйцо, 1 шт;


сметана. 100 г;


сахар, 2 ст.л;


соль щепотка, ванилин по вкусу;


разрыхлитель, 1 ч.л;


масло сливочное, 100 г;


мука, 320 г;


яйцо, 1 шт для смазывания и сахар для посыпки.


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Сметанное печенье

Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 10:06 (ссылка)


2835299_Smetannoe_pechene (700x524, 401Kb)



Сметанное печенье многим знакомо с детства и есть несколько вариантов его приготовления. У меня например его пекла бабушка и нам оно очень нравилось. Это отличная выпечка к чаю или кофе. Сегодня и мне захотелось испечь такое печенье. Из данных пропорций его получается много, на 2 противня.


Ингредиенты


Мука пшеничная - 450 г


 


Сливочное масло - 100 г


 


Сметана - 100 г


 


Яйца - 2 шт.


 


Сахар - 0.75 стакана


 


Ванильный сахар - 1 пакетик


 


Разрыхлитель - 1.5 ст.л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Сметанное печенье

Четверг, 04 Января 2024 г. 09:34 (ссылка)


2835299_Smetannoe_pechene (700x524, 401Kb)



Сметанное печенье многим знакомо с детства и есть несколько вариантов его приготовления. У меня например его пекла бабушка и нам оно очень нравилось. Это отличная выпечка к чаю или кофе. Сегодня и мне захотелось испечь такое печенье. Из данных пропорций его получается много, на 2 противня.


Ингредиенты


Мука пшеничная - 450 г


 


Сливочное масло - 100 г


 


Сметана - 100 г


 


Яйца - 2 шт.


 


Сахар - 0.75 стакана


 


Ванильный сахар - 1 пакетик


 


Разрыхлитель - 1.5 ст.л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Простой рецепт сметанного печенья: вкусно, быстро и просто

Четверг, 19 Января 2023 г. 09:48 (ссылка)


1 (700x398, 393Kb)



Сметана является одним из самых распространенных видов заправки в нашей стране. Однако, за рубежом о существовании данного кисломолочного продукта знают немногие. По большей части в Европе сметану заменяют греческим йогуртом. Он имеет немного иной состав и рецепт приготовления.


 


Сметана была известна нашему народу с древних времен. Тогда сметану делали довольно просто, поэтому блюдо было столь распространено.


 


Молоко заливали в глиняный сосуд и ждали несколько дней. Когда молоко скисало, на поверхности образовывался специальный слой. Его снимали с поверхности и употребляли в пищу. Собственно, так продукт и приобрел свое название — от слова сметать.


 


В современности из сметаны делают много разных блюд. Используют не только для заправки, но и в качестве ингредиента в тесто.


 


Ингредиенты для сметанного печенья:


 


мука — 270 г;


сахар — 4 ст. л.;


сливочное масло — 100 г;


яйцо куриное — шт.;


сметана — 150 г;


ванильный сахар — 8 г;


разрыхлитель — ч. л.


Приготовление сметанного печенья:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Сметанное печенье

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 16:54 (ссылка)

Вкусные и нежные печеньки к чаю.

ᅠ Ингредиенты: ᅠ

ᅠ🔸Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г ᅠ
ᅠ🔸Сметана любой жирности — 200 г ᅠ
ᅠ🔸Сахар — 0,75 стак. ᅠ
ᅠ🔸Ванильный сахар — 1 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸Яйца — 2 шт. ᅠ
ᅠ🔸Мука — 3,5 стак. ᅠ
ᅠ🔸Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию ᅠ

Приготовление:

ᅠ🔷 Шаг №1 - Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. ᅠ
ᅠ🔷 Шаг №2 - Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. ᅠ
ᅠ🔷 Шаг №3 - Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Ввести в тесто достаточное количество муки, чтобы из него можно было сформировать шар, хорошо подпылить тесто мукой со всех сторон и положить в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2–3 часа. ᅠ
ᅠ🔷 Шаг №4 - Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 8 мм–1 см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать 15–20 минут при температуре 180 °C (время выпечки зависит от толщины печенья). Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным. ᅠ
photo_2022-10-31_15-53-42 (640x640, 104Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сметанное печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda