Похудение — не повод отказываться от десерта: рецепт полезного штруделя
Записывайте вкуснейший рецепт.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 штука
Творог — 150 грамм
Яблоко — 2 штуки
Груша — 1 штука (не обязательно)
Апельсин — 1 кружок (по желанию)
Изюм, орехи — горсть
Мед — 1 ст. л.
Корица — по вкусу
Желток сырой — 1 штука
![рецепт пп-штруделя](https://hochu.ua/images/strudel-3700359_960_720.jpg)
Добавляем в творог мед и тщательно размешиваем до пастообразного состояния. Мелкими кубиками нарезаем яблоки и грушу. Равномерно распределяем творог на лаваш, отступив от одного края на 5-7 сантиметров. Далее выкладываем нарезанные яблоки и грушу. Отрезаем один кружок апельсина. И выкладываем к яблоку с грушей.
Посыпаем изюмом и измельчёнными орехами. Заворачиваем лаваш с начинкой в рулет. Выкладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком для образования золотистой корочки. Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовый штрудель нарезаем и посыпаем корицей.
![рецепт полезного штруделя](https://hochu.ua/images/chunks-4118504_960_720.jpg)