Пирожки можно назвать самой популярной разновидностью выпечки. Пирожки – это пироги в миниатюре. В крестьянских семьях было принято готовить одно большое блюдо на всех. Делалось это из-за того, что кухонной утвари попросту не хватало.

 

Пироги разламывали на куски разного размера и распределяли между членами семьи, что было неудобно. Тогда хозяйки начали выпекать пирожки, которые уже было удобно брать с собой в поля.

 

О рецепте вкусных пирожков мы хотим поведать.

 

Ингредиенты для пирожков:

 

Кефир – 300 мл;

Пищевая сода – 0,5 ч. л.;

Яйцо – 1 штука;

Сахар – 2 ст. л.;

Мука – 450 г;

Растительное масло – 20 мл;

Сыр – 200 г;

Колбаса – 200г;

Зелень – по вкусу.

Приготовление пирожков с колбасой: