Ингредиенты:

• 
  Креветки мороженые — 250 г


• 
  Сливки 35% — 250 мл


• 
  Тальятелле (или любая другая паста) — 400 г 


• 
  Пармезан — 100 г 


• 
  Чеснок — 2–3 зубчика 


• 
  Сливочное масло — для жарки


• 
  Сушеные травы — по вкусу 


• 
  Черный перец — по вкусу 


• 
  Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Чистим и режем чеснок. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем чеснок обжариваться. 

2. Заливаем кипятком креветки и оставляем на 5 минут. 

3. Чеснок убираем, как только он слегка начнёт покрываться заварками, — нам нужно только ароматное масло. Кидаем в него очищенные креветки и обжариваем на среднем огне. Через 5 минут добавляем травы, перец, сливки и солим по вкусу. Доводим все до кипения и оставляем тушиться на медленном огне, пока не загустеет. 

4. Через 2 минуты кидаем в смесь немного сыра.

5. Варим макароны. 

6. Соединяем макароны и соус. Посыпаем тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

источник