|
 Leovik10
Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 12:37 (ссылка)
Очень быстрая закуска. Маринованные помидоры черри
Интересный способ замариновать томаты за 15 минут.
Делается всё просто - получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Томаты черри - 200 г
Имбирь - 5 г
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 1 шт
Перец чили - по вкусу
Соевый соус - 100 мл
Сироп - 1 ч. ложка
Кунжутное масло - 1 ст. ложка
Цедра лайма - 0.5 ч. ложки
Сок половинки лайма
Читать далее...
 Южаночка-якутяночка
Пятница, 12 Апреля 2024 г. 17:45 (ссылка)
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Рецепт маринованных помидорчиков
Мариноваться помидоры будут всего несколько дней и останутся такими же плотными и вкусными. Но если вы любите хорошо маринованные овощи, как бочковые, тогда оставьте их дольше в маринаде. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — помидоры, 1 кг; — чеснок, 1 головка; — вода, 1 л; — соль, 2 ст.л; — сахар, 1 ч.л; — укроп, петрушка и хрен листья. Процесс приготовления Выбирайте томаты плотные, не перезревшие, средние по размеру. Чтобы во время маринования томаты не лопнули и равномерно просолились, около плодоножки, сделайте проколы зубочисткой. В чистую банку укладываем промытые помидоры. Холодную воду соединяем с сахаром и солью, хорошо перемешиваем и заливаем помидоры. Чеснок режем на части, вместе и с зеленью, укладываем в банку. Прикрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре на несколько дней. Если вы попробуете и вам понравится, значит – кушайте или оставьте на просолку еще на несколько дней. Храним банку в холодильнике.
Читать далее
галина5819
Четверг, 31 Августа 2023 г. 05:13 (ссылка)
В этом году урожай овощей просто сшиб меня с ног! Полки нашего погребка уже ломятся от заготовок из огурцов на зиму, консервированных помидоров, томатного соуса и поэтому на семейном совете мы решили опробовать еще один рецепт маринованных помидор дольками без стерилизации – с луком и чесноком – и на этом остановиться.
veselaya_ja
Вторник, 22 Августа 2023 г. 21:37 (ссылка)
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Зелень, семена укропа или же метелки укропа
Перец горошком душистый 4-6 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Сахар 5-6 ст.л.
Соль 3 ст.л.
Уксус 9% 40 мл.
Приготовление:
Банки и крышки по стерилизовать.
Помидоры вымыть и дать им стечь.
На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
Тоже самое повторить еще один раз.
В третий раз заливаем помидоры сиропом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
Даем банкам остыть.
tvorcheskaya
Понедельник, 21 Августа 2023 г. 12:14 (ссылка)
Маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом» (очень простой и без стерилизации)
Еще раз будем говорить про заготовки. Очень мне понравился рецепт, как приготовить маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом», и захотелось его обязательно сделать в этом сезоне.
Такую засолку помидоров я считаю очень простой и подходит она всем, так как ингредиентов тут очень мало, никакая дополнительная зелень, что укладывается вниз банки, не нужна. Вам не нужно искать корень хрена, равно как и листья смородины-вишни. Единственный момент, который меня заставил специально сходить в магазин – это горчичный порошок.
Ну а теперь о самом рецепте.
Gunesimka
Пятница, 08 Июля 2023 г. 01:05 (ссылка)
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.
Читать далее...
|
Следующие 30 »
|
<маринованные помидоры - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
