Лучший рецепт соленой рыбы, который я пробовала! Готовим так уже много лет, очень нравится! Получается и вкусно, и быстро. Можно даже перед праздничным застольем засолить – успеет приготовиться!
Такую рыбку можно использовать для нарезки, для бутербродов или салатов. Или даже просто есть на завтрак!
Вариантов очень много. Любителям соленой рыбы точно понравится мой способ.
Как готовить
Берем филе красной рыбы и срезаем с него кожу. Стейки не подойдут – нужно именно филе. А вот рыба может быть разной (у нас была форель):
Свежий укроп мелко рубим: