На каждые 200 грамм макарон кипятите 2 литра воды.
1 чайная ложка соли.
После закипания воды 9 минут или варите согласно инструкции на упаковке.
3 яйца. Специи по вкусу. Натереть на терке 70 грамм сыра.
Добавьте яичную смесь к макаронам и добавьте 50 грамм сыра.
кусок сыра (20 грамм) запас для посыпки
Кусочек сливочного масла для жарки.
Выложите макароны на разогретую с маслом сковороду.
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне.
С помощью тарелки переверните на другую сторону.
Посыпаем 20 граммами сыра.
Готовьте накрытой крышкой.
Посыпьте зеленью и подавайте.