Всем привет! Сегодня предлагаю вариант ленивого завтрака на скорую руку, получается очень сытно и вкусно! Такие лепешки можно приготовить с начинкой из творога и зелени, или с колбасой натертой на терке.

 

Чудесный рецепт, особенно в жару, и духовку включать не надо. Давно забыла что такое магазинный хлеб, пеку сама просто и быстро за считанные минуты. Главное быстро и вкусно очень, и ингредиенты доступные, имеются под рукой на кухне у каждой хозяйки, и никаких сложностей. Съедаются в один миг, Пеку эти лепешки снова и снова! Обожает вся моя семья.

 

У меня никогда нет проблемы, чем бы накормить семью. Открываю холодильник, смотрю, какие ингредиенты есть. И уже исходя из этого думаю, что приготовить.

 

Так вот, если у меня там есть немного сыра, стакан кефира и яйца - я сразу же знаю, что можно приготовить. Вкусное блюдо на завтрак, перекус, как дополнение на обед - в общем, семья ест всегда, когда бы я не приготовила.

 

А все потому, что это очень вкусно.

 

Сегодня решила приготовить ароматные лепешки с творогом и зеленым луком. Чепалгаш готовятся быстро, тесто замешивают на кефире или домашней сыворотке. Я попробовала добавить в кефир немного тана, лепешки вкус не потеряли (но все-таки тесто мягче на одном кефире).