|
Leovik10
Среда, 03 Июля 2024 г. 11:22 (ссылка)
Эта закуска из кабачков не заканчивается у нас весь сезон. Съедаем и сразу готовим новую партию, уж очень вкусно
Весь сезон, пока идут кабачки, эта закуска у нас не переводится. Как только съедаем, сразу готовим новую партию. Уж очень вкусные получаются кабачки, ну прямо объедение. На готовку уходит 15 минут, а через пару часов уже закусываем. Под вареную картошку не оторваться.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Нарезаем кабачки брусочками. Толстую шкурку можно подчистить. Но лучше взять кабачки помоложе, хотя и из крупных кабачков получается тоже очень хорошо.
Ставим глубокую сковородку или кастрюлю на плиту, наливаем воду и добавляем соль. Даём закипеть и закладываем кабачки. Варим на среднем огне 4 минуты от момента закипания самих кабачков. После этого воду сливаем и даём кабачкам немного остыть.
Читать далее...
Leovik10
Среда, 03 Июля 2024 г. 11:07 (ссылка)
Превращаем кабачки в потрясающие бризоли. Едим всё лето и не надоедает
Мягкие и ароматные бризоли из курицы и кабачков, запеченные до золотистой корочки, сочетают в себе нежную начинку из куриного фарша и овощей. Вкусное и питательное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина.
![](https://steaklovers.menu/food/~m/ckeditor/view/articles/66849606bf50c)
Ингредиенты:
1 небольшой кабачок
Соль
500 г куриного фарша (филе или бедрышки)
Зелёный лук
Укроп 1 помидор
Черный молотый перец
Сушёный чеснок
4 яйца
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка молока
Растительное масло для жарки
Болгарский перец (красный и жёлтый)
2 столовые ложки сметаны
Читать далее...
ЗИТТА
Среда, 03 Июля 2024 г. 05:49 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящий хит этого лета: бризоль из кабачков с фаршем
Для меня кабачки летом - это овощ №1, готовлю с ним различные блюда почти каждый день. Уж очень любим кабачки в любом виде. На днях открыла для себя новый рецепт бризолей из этого овоща, и скажу без сомнения: это настоящий хит этого лета! Сегодня поделюсь с вами именно этим рецептом. И да, настоятельно рекомендую приготовить его, пока сезон кабачков в самом разгаре - это вкусно. Нет, это очень вкусно! Нежные кабачковые блины с мясным фаршем и сыром, которые буквально тают во рту...
Блюдо, которое подойдет как для обеда в будний день, так и на праздничный стол.
![u-a997a0b74fa979b1e94e2d35d0b38f52 (600x450, 409Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/632/162632423_ua997a0b74fa979b1e94e2d35d0b38f52.jpg)
галина5819
Среда, 03 Июля 2024 г. 05:19 (ссылка)
Для меня кабачки летом - это овощ №1, готовлю с ним различные блюда почти каждый день. Уж очень любим кабачки в любом виде. На днях открыла для себя новый рецепт бризолей из этого овоща, и скажу без сомнения: это настоящий хит этого лета! Сегодня поделюсь с вами именно этим рецептом. И да, настоятельно рекомендую приготовить его, пока сезон кабачков в самом разгаре - это вкусно. Нет, это очень вкусно! Нежные кабачковые блины с мясным фаршем и сыром, которые буквально тают во рту...
Блюдо, которое подойдет как для обеда в будний день, так и на праздничный стол.
![u-a997a0b74fa979b1e94e2d35d0b38f52 (600x450, 409Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/632/162632423_ua997a0b74fa979b1e94e2d35d0b38f52.jpg)
Leovik10
Вторник, 02 Июля 2024 г. 14:04 (ссылка)
Так кабачки мало кто готовит, а у меня отбоя нет от этой вкусноты. Ни один кабачок в сезон не пропадает, рецепты обалденные
Весь год жду, когда появятся кабачки и уж как они начинают идти, остановиться не могу. Готовлю чуть ли ни каждый день и никогда не остается ни крошки. Сколько ни приготовлю, отбоя нет от этой вкусноты. И правда, из кабачков можно столько всего напридумывать, что разнообразие будет постоянно. Иногда даже домашние догадаться не могут, что едят что-то с кабачками.
Покажу вам сегодня парочку моих любимых рецептов, а потом продолжу серию с кабачками в следующих статьях. Уверена, что даже если вы и готовите что-то подобное, то все равно найдете для себя чего-нибудь новенькое. Ведь даже самые классические блюда все хозяйки готовят по-разному. У каждой свои фишки. Вот и у меня они тоже, естественно, есть. А для кого-то некоторые рецепты будут вообще настоящим открытием, новинкой в мире кулинарии.😉
Все ингредиенты и их количество будут в каждом рецепте. Рассказывать буду кратко, а для более подробного изучения прикреплю к каждому еще и видео. Это удобно и наглядно. Читайте, смотрите, готовьте и пробуйте.
Девочки, рецепты все очень классные. Готовить все это легко и просто, получается здорово. Нравится всем, кто пробует настолько, что каждый раз кто-нибудь да уходит с рецептом и начинает готовить сам на постоянной основе.
✅ Рецепт 1 (овощные котлетки с кабачками)
Котлеты это или биточки точно сказать не могу, но вкуснющие. Летом самое то, что нужно.👍 Штучки легкие, можно к мясу как гарнир подавать, а можно просто так со сметанкой есть, что я люблю больше всего, особенно в жару.
Что очень для меня лично в этом рецепте важно, можно наделать этих биточков побольше, пока кабачки дешевые и заготовить их на зиму. Я, например, так и делаю каждый год. Замораживаю и потом наслаждаюсь весь год. Замораживать их можно в двух вариантах.
Первый - на этапе, когда все слепите и потом уже после разморозки жарить-парить как хочется. И второй - полностью готовые и останется потом только разморозить и подогреть. Оба варианта удобны и практичны. Выбирайте кому какой больше нравится.
👉 Ингредиенты вот такие:
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 02 Июля 2024 г. 10:03 (ссылка)
Новый рецепт приготовления кабачков: одно из самых вкусных блюд, не похожее на другие
Лазанья из кабачков — это легкое и полезное блюдо, идеально сочетающее свежесть кабачков и насыщенный вкус мясного соуса. Этот вариант лазаньи удивит вас своим изысканным вкусом и нежной текстурой, создавая идеальное сочетание для летнего обеда или ужина.
![](https://steaklovers.menu/food/~m/ckeditor/view/articles/66834936e8cf4)
Ингредиенты:
400 г мясного фарша (индейка и свинина)
200 г лука
500 г помидоров
3 кабачка
150 г сыра
1 ст. ложка томатной пасты
2-3 зубчика чеснока
Соль, смесь перцев, прованские травы
Растительное масло
Читать далее...
Leovik10
Понедельник, 01 Июля 2024 г. 12:35 (ссылка)
Летний вариант чебуреков с необычной начинкой: вместо мяса используем кабачки
Тонкие чебуреки с сочной начинкой из кабачков и зелени это прекрасное летнее блюдо, которое можно быстро и легко приготовить. Чебуреки подойдут для любого случая: будь то обед, ужин или перекус. Сочетание нежного кабачка, ароматного лука и свежей зелени в тонком лаваше создаёт неповторимый вкус, который оценят все любители домашней кухни, делаются же они без лишних хлопот с замесом теста.
![](https://steaklovers.menu/food/~m/ckeditor/view/articles/66823471c53e3)
Ингредиенты:
2 средние луковицы
400 г кабачка
Зелень (шпинат, зелёный лук, петрушка, укроп)
Лаваш (тонкий)
1 яйцо
Брынза или другой сыр
Растительное масло
Соль
Читать далее...
галина5819
Понедельник, 01 Июля 2024 г. 05:13 (ссылка)
Необыкновенно вкусно, легко, просто, быстро, на завтрак!
![153316-ed4_wide (580x450, 236Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/622/162622819_153316ed4_wide.jpg)
|