Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1283 сообщений
Cообщения с меткой

домашнее мороженое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tvorcheskaya

Домашнее мороженое

Пятница, 20 Сентября 2024 г. 10:50 (ссылка)

Домашнее мороженое

Ингредиенты:

Сливки 33-35% - 300 мл.
Сгущенка - 100 мл.
Печенье Юбилейное

Готовим:

1. Сливки должны быть холодными (можно предварительно убрать их в морозилку на 20 минут). Взбиваем сначала на медленной! скорости, несколько минут. Затем добавляем скорость, и взбиваем до пиков. Натуральные сливки взбиваются долго, поэтому, не пугайтесь, если они не стали густыми через 5 сек.
2. Далее добавляем сгущенку (сладость регулируйте сами). Можно перемешать лопаткой аккуратно, или миксером на маленькой скорости.
3. В форму выложить печенье, затем сливочную массу, затем снова печенье. Убрать в морозилку до полного застывания.
459757527_122147276252296075_5090046639516291814_n (526x526, 35Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Самое вкусное домашнее мороженое. Рецепт за 15 минут

Среда, 07 Августа 2024 г. 09:04 (ссылка)


2835299_1m (700x417, 88Kb)



Кофейное мороженое — это десерт, который сочетает в себе освежающую сливочную текстуру мороженого и бодрящий вкус кофе. Этот вид мороженого завоевал популярность благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Кофейное мороженое может быть изготовлено из различных ингредиентов, таких как молоко, сливки, сахар, кофе и другие добавки. Оно может иметь разные текстуры и вкусы, в зависимости от рецепта и способа приготовления.


 


Впервые о кофейном мороженом стало известно в XIX веке. Постепенно данный вкус стал актуальным во многих странах Европы.


 


Расскажем, как самостоятельно приготовить кофейное мороженое.


Ингредиенты:


 


растворимый кофе — 20 г;


сахар — 50 г;


вода — 100 мл;


сливки — 300 мл;


сгущенное молоко — 100 г;


шоколад — 60 г;


орехи — 20 г.


Приготовление кофейного мороженого:


 


Высыпаем в миску кофе с сахаром и ледяной водой, взбиваем миксером смесь до пышной светлой пены с устойчивыми пиками.


 


Отдельно взбиваем миксером сливки до устойчивых пиков.


 


Вливаем во взбитые сливки сгущенное молоко, продолжаем взбивать смесь. После соединения сливок со сгущенкой, добавляем в смесь кофейную массу.


 


Аккуратно смешиваем компоненты лопаткой. Измельчаем шоколад и добавляем в кофейную смесь, перемешиваем. Выкладываем массу в форму и убираем в морозильную камеру на 4 часа.



Измельчаем орехи  и украшаем ими застывшее мороженое.


 


Получается отменный кофейный десерт для лета.



2835299_2m (700x482, 37Kb)



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

Мороженое шоколадно-кофейное

Вторник, 09 Июля 2024 г. 13:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


мороженое-шоколадно-кофейное (512x435, 199Kb)



Очень простой рецепт мороженого на сливках с кофе и шоколадом. В зависимости от количества шоколада можно получить мороженое с более или менее выраженным шоколадным вкусом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Домашнее мороженое - очень простое в приготовлении, с насыщенным шоколадным вкусом

Пятница, 21 Июня 2024 г. 19:31 (ссылка)


 



Домашнее мороженое - очень простое в приготовлении, с насыщенным шоколадным вкусом




Оно во много раз вкуснее шоколадного мороженого, купленного в магазине. Для него потребуются всего 4 продукта и не больше 15 минут времени на приготовление (плюс время на охлаждение).



Оно во много раз вкуснее шоколадного мороженого, купленного в магазине. Для него потребуются всего 4 продукта и не больше 15 минут времени на приготовление (плюс время на охлаждение). Мороженое получается очень вкусное и ароматное, оно прекрасно охлаждает и насыщает.



Порции 700 г



Время приготовления 4 часа 15 минут



Ингредиенты





  • 500 мл сливок (33%)





  • 170 г молочного шоколада





  • 100 мл молока





  • 2 ст. л. сахарной пудры

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Домашнее мороженое - очень простое в приготовлении, с насыщенным шоколадным вкусом

Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 12:54 (ссылка)


 



Домашнее мороженое - очень простое в приготовлении, с насыщенным шоколадным вкусом






Оно во много раз вкуснее шоколадного мороженого, купленного в магазине. Для него потребуются всего 4 продукта и не больше 15 минут времени на приготовление (плюс время на охлаждение). Мороженое получается очень вкусное и ароматное, оно прекрасно охлаждает и насыщает.



Порции 700 г



Время приготовления 4 часа 15 минут



Ингредиенты





  • 500 мл сливок (33%)




  • 170 г молочного шоколада




  • 100 мл молока




  • 2 ст. л. сахарной пудры
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Домашнее мороженое

Среда, 05 Июня 2024 г. 09:47 (ссылка)


Домашнее мороженое



 



Домашнее мороженое, вкус советского пломбира



Сахар – 2 стакана

Молоко –1 литр

Масло сливочное – 100гр

Крахмал – 1 ч.л.

Желтки яичные – 5 шт.



Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.



 



 


 



Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.



117449542_original (500x500, 185Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Домашнее мороженое

Суббота, 25 Мая 2024 г. 18:03 (ссылка)

Понадобится:
200 г сливок для взбивания;
100 г сгущённого молока.

Приготовление
Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой.
Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3–5 часов.
myatnoe_morojenoe-403652 (298x198, 18Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления

Готовим полностью натуральное клубничное мороженое за 10 минут + видеорецепт!

Четверг, 23 Мая 2024 г. 09:05 (ссылка)


Screen Shot 05-22-24 at 07.34 PM (700x449, 378Kb)



Хотите порадовать себя и своих близких восхитительным десертом, легким в приготовлении и без вредных добавок? Наш рецепт клубничного мороженого из трех ингредиентов идеально подойдет для этого! За десять минут можно приготовить освежающее лакомство с насыщенным вкусом и нежной текстурой.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Всего 3 ингредиента. Настоящее турецкое мороженое в домашних условиях: вся семья будет в восторге

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 09:53 (ссылка)


турецкое мороженое1 (700x390, 282Kb)



История турецкого мороженого насчитывает несколько веков. Считается, что мороженое в Османскую империю привезли венецианские торговцы в XVI веке. Оно быстро завоевало популярность среди знати и султанов.


 


В Османской империи мороженое готовили из снега и льда, а также добавляли в него фрукты, орехи и другие ингредиенты.


 


Производство мороженого было сложным и трудоемким процессом, поэтому оно было доступно только богатым людям. Со временем мороженое стало более доступным для широких слоев населения. В Турции появились уличные торговцы мороженым, которые продавали его на улицах городов. Сегодня турецкое мороженое остаётся популярным лакомством. Приготовим турецкое мороженое самостоятельно.


 


Ингредиенты:


 


Жирное молоко — 1 л;


Кукурузный крахмал — 140 г;


Сгущенное молоко — 400 г.


Ингредиенты для орехового мороженого:


 


Ванилин — 1 г;


Арахис — 100 г;


Изюм — 100 г.


Ингредиенты для шоколадного мороженого:


 


Какао — 30 г;


Шоколад — 50 г.


Ингредиенты для вишневого мороженого:


 


Вишня замороженная — 200 г;


Сахар — 30 г;


Банан — 1 шт.


Приготовление турецкого мороженого:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Домашнее мороженое из двух продуктов: на приготовление трачу 5 минут, а вкусное такое получается, что мне всегда хочется добавки

Пятница, 22 Марта 2024 г. 13:12 (ссылка)


! (700x389, 236Kb)



Пользуюсь этим рецептом довольно часто в жаркое время года. На приготовление уходит пять минут, а вкусно так, что хочется добавки. Мороженое имеет натуральный сливочный вкус и нежную текстуру, отличную от магазинного. Если у Вас есть детки старше 4-5 лет, то можно приготовить вместе с ними — очень увлекательный и простой процесс!



Продукты:


 


- сливки 33% — 0,5 л


 


- сгущенное молоко — 1 банка (380 гр)


 


- вафельные коржи — по желанию


 


* Сгущенка — это один из вариантов вкуса домашнего мороженого.


 


Также вкусно будет, если к сливкам добавить:


 


- шоколадную крошку;


 


- перетертые ягоды;


 


- какао;


 


- кусочки сухофруктов мелко порезанные и т. д.


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Домашнее мороженое

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 19:20 (ссылка)

Домашнее мороженое

Нам понадобится:
- Бананы 400г.
- Фундучная паста 120г.
- Растительное молоко 100г.
- Соль щепотка
- Какао 30г.

Приготовление:
Банан режем на кусочки и убираем в морозилку на несколько часов.
Замороженный банан пробиваем блендером и добавляем все остальные ингредиенты. Масса должна стать однородной.
Массу раскладываем по формочкам и убираем в морозилку.
Если хотите сделать мороженое ещё вкуснее его можно покрыть шоколадной глазурью
domashnee-eskimo-v-shokoladnoj-glazuri (600x400, 191Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Домашнее мороженое

Вторник, 01 Августа 2023 г. 12:04 (ссылка)

Домашнее мороженое

Нам понадобится:
- Бананы 400г.
- Фундучная паста 120г.
- Растительное молоко 100г.
- Соль щепотка
- Какао 30г.

Приготовление:
Банан режем на кусочки и убираем в морозилку на несколько часов.
Замороженный банан пробиваем блендером и добавляем все остальные ингредиенты. Масса должна стать однородной.
Массу раскладываем по формочкам и убираем в морозилку.
Если хотите сделать мороженое ещё вкуснее его можно покрыть шоколадной глазурью
morojenoe-eskimo-domashnee-na-palochke_1655981348_7_max (700x463, 64Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Домашнее мороженое за 5 минут

Понедельник, 31 Июля 2023 г. 09:24 (ссылка)


Домашнее мороженое за 5 минут1 (677x420, 117Kb)



Как сделать домашнее мороженое за 5 минут рецепт. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить сливочное мороженое «Пломбир». Мороженое готовится быстро и вкус у него просто потрясающий. Данное количество ингредиентов рассчитано на 9 мороженых размером 6 на 6 см, высотой 4 см, весом 90 граммов каждое..


 


Ингредиенты


 


Мороженое Пломбир


10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара


18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья


400 грамм сливок жирностью 30-35%


200 грамм сгущённого молока


 


Шоколадное мороженое


30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао


18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья


400 грамм сливок жирностью 30-35%


200 грамм сгущённого молока


 


Мороженое Крем-брюле


200 грамм варёного сгущённого молока


18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья


400 грамм сливок жирностью 30-35%


 


Как приготовить Домашнее мороженое за 5 минут рецепт пошагово


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Домашнее мороженое из банана и клубники

Суббота, 29 Июля 2023 г. 10:20 (ссылка)


Домашнее мороженое из банана и клубники1 (677x420, 193Kb)



Домашнее мороженое из банана и клубники простой рецепт..


 


Ингредиенты


 


✔️Банан средний - 1 шт


✔️Клубника свежая без заморозки (или другие ягоды) - 80 г


✔️Орехи - 10 г


 


в порции 188 ккал


 


Как приготовить Домашнее мороженое из банана и клубники рецепт пошагово


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Домашнее мороженое на французский манер. Делается за час – мороженица не нужна

Суббота, 22 Июля 2023 г. 12:58 (ссылка)


! (700x413, 278Kb)



Домашнее мороженое «Nougat glace» – изящный, немного изысканный, летний и очень вариативный десерт. Чтобы приготовить это мороженое нужен всего час времени и минимальный набор приспособлений: миксер, простой кухонный термометр и сотейник.



Рецепт мороженого нуга


Ингредиенты:


Для 2 кг мороженого вам понадобится:


 


1 л охлажденных сливок жирностью не менее 33%


40 г сиропа глюкозы (можно заменить на любой другой инвертный сахар)


150 г сахара


125 г куриного белка


50-60 г воды


190 г ассорти сухофруктов и/или цукатов


400 г карамелизированного миндаля или других орехов



Приготовление.



1 (700x476, 359Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Домашнее сметанное мороженое из 3-х ингредиентов за 5 минут!

Пятница, 23 Июня 2023 г. 08:06 (ссылка)


Screen Shot lenovo Thu Jun 22 03-24-59 2023 (700x447, 269Kb)



Сегодня готовим вкуснейшее мороженое из сметаны. Оно готовится очень просто и быстро, всего лишь из трех ингредиентов. Нам понадобится только сметана, сгущенка и лимон. Давайте скорее готовить!


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Самый летний рецепт! Домашний пломбир с ярким шоколадным вкусом и ароматом

Четверг, 22 Июня 2023 г. 13:17 (ссылка)


1 (700x465, 263Kb)



Мягкое шоколадное мороженое


👉 Вам понадобится:


 


• Сахар - 150 г


• Какао Dr. Bakers - 1 упаковка (25 г)


• Желтки - 3 шт.


• Молоко - 200 мл


• Тёмный шоколад - 90 г 


• Сливки (33%) - 200 мл


👉 Способ приготовления:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Домашнее мороженое за 5 минут

Пятница, 09 Июня 2023 г. 10:11 (ссылка)


Домашнее мороженое за 5 минут1 (677x420, 117Kb)



Как сделать домашнее мороженое за 5 минут рецепт. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить сливочное мороженое «Пломбир». Мороженое готовится быстро и вкус у него просто потрясающий. Данное количество ингредиентов рассчитано на 9 мороженых размером 6 на 6 см, высотой 4 см, весом 90 граммов каждое..


 


Ингредиенты


 


Мороженое Пломбир


10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара


18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья


400 грамм сливок жирностью 30-35%


200 грамм сгущённого молока


 


Шоколадное мороженое


30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао


18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья


400 грамм сливок жирностью 30-35%


200 грамм сгущённого молока


 


Мороженое Крем-брюле


200 грамм варёного сгущённого молока


18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья


400 грамм сливок жирностью 30-35%


 


Как приготовить Домашнее мороженое за 5 минут рецепт пошагово


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Вкуснейшее домашнее мороженое

Понедельник, 05 Июня 2023 г. 11:51 (ссылка)

Вкуснейшее домашнее мороженое

Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл.
Сгущёнка - 250 г
Шоколадное печенье - 20 шт. (прямоугольной формы)
Вкуснейшее домашнее мороженое🍦

Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл.
Сгущёнка - 250 г
Шоколадное печенье - 20 шт. (прямоугольной формы)

Приготовление:
1. Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков. Посмотрите в видео, там я показываю то состояние сливок, которое нам понадобится.
2. Добавить сгущёнку и перемешать миксером на самой низкой скорости до равномерного соединения со сливками.
3. В форму, размером 20х30 см, выложить печенье 10 шт. рисунком вниз. Вылить сливки со сгущёнкой на печенье. Сверху выложить оставшееся печенье, рисунком вверх.
4. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в морозильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков. Посмотрите в видео, там я показываю то состояние сливок, которое нам понадобится.
2. Добавить сгущёнку и перемешать миксером на самой низкой скорости до равномерного соединения со сливками.
3. В форму, размером 20х30 см, выложить печенье 10 шт. рисунком вниз. Вылить сливки со сгущёнкой на печенье. Сверху выложить оставшееся печенье, рисунком вверх.
4. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в морозильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
images (222x125, 4Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Домашнее мороженое «Сказочные снежки» для ребенка из 2-х ингредиентов!

Суббота, 25 Февраля 2023 г. 08:03 (ссылка)


Screen Shot lenovo Mon Feb 20 04-57-00 2023 (700x422, 391Kb)



У вас есть бананы? Тогда срочно пойдёмте на кухню и приготовим необычный десерт!  В его составе нет ни сахара, ни яиц, ни молочных продуктов. Да и сам процесс приготовления настолько прост, что справится даже ребёнок. Кстати, идея приготовить этот десерт возникла у моего младшего сына после того, как мы сходили в кино и увидели сказочных персонажей, поедающих цветные снежки, которые они снимали с волшебных деревьев. 


 


Надо ли говорить, что мой ребёнок тут же попросил приготовить ему дома такие же?


 


 


3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_Feb_20_045604_2023 (700x417, 414Kb)


 


Сказано — сделано! И хоть поначалу задача показалась мне не из простых, создать атмосферу волшебства у меня в итоге всё же получилось. Ну… почти! 


 


«Сказочное» мороженое я решила приготовить из бананов. Конечно, правильнее было бы назвать его сорбетом, но получилось так вкусно, что все эти тонкости с названиями были уже не так важны. Ну, а что у меня  получилось, смотрите в конце статьи. 


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 «Пробовала много рецептов, но этот самый лучший»: шоколадное мороженое из минимума продуктов

Вторник, 02 Августа 2022 г. 14:10 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...670d7d0c?&


1 (700x379, 236Kb)



Лето продолжается, и в жаркие дни очень хочется вкусное мороженое. Перепробовала много рецептов – этот оказался самым лучшим! Готовится легко, и продукты минимальные. Делюсь рецептом.



Рецепт:


Шоколад – 80-100 грамм


Сливки 33% – 500 миллилитров


Сгущенное молоко – 150 грамм


Какао-порошок – 1/2 столовой ложки


Для украшения (по желанию)


 


Растопленный шоколад


Кокосовая стружка


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашнее мороженое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda