Банан — 2 Штук (спелый)

Хлопья овсяные — 1 Стакан

Заменитель сахара — 0 По вкусу

Протеин — 30 Грамм (порошковый)

Арахисовая паста — 2 Чайная ложка

Корица молотая — 1/2 Чайная ложка

Ванильный ароматизатор — 2 Капля

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Бананы нарежьте кружочками и разомните вилкой в пюре.


3. 
   Начните постепенно добавлять овсяные хлопья частями и хорошо вымешивайте.


4. 
   Добавьте протеин и еще раз перемешайте.


5. 
   Затем добавьте арахисовую пасту, молотую корицу и заменитель сахара. Перемешайте.


6. 
   Выложите порционно тесто на пергамент для выпечки чуть смазанный маслом или тефлоновый коврик. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.


7. 
   Протеиновое печенье без сахара готово, приятного вам аппетита!

Мука — 3 1/3 Стакан

Сливочное масло — 3 Ст. ложка

Шоколадная стружка — 3/4 Стакан

Яйца — 4 Штук

Мускатный орех — 0,5 Чайная ложка

Корица — 2,5 Чайная ложка

Ваниль — 2 Чайная ложка

Соль — 1,5 Чайная ложка

Сахар коричневый — 1 1/3 Стакан

Сахар — 1 Стакан

Растительное масло — 1 Стакан

Сода — 0,5 Чайная ложка

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Тыква сырая — 2 Стакан (тертая )

1. 
   1. Сырую тыкву сперва нарежьте кусочками, затем натрите ее на крупной терке или измельчите при помощи блендера.


2. 
   2. Смешайте 1/3 стакана муки, 1/3 стакана коричневого сахара, сливочное масло, 0,5 чайных ложки соли и 0,5 чайных ложки корицы. Взбейте все до образования грубой крошки, отложите смесь в сторону.


3. 
   3. В миске смешайте тертую тыкву, оба вида сахара, растительное масло, яйца, ваниль, оставшуюся соль.


4. 
   4. Оставшуюся муку смешайте с корицей, содой, разрыхлителем и мускатным орехом.


5. 
   5. Соедините влажные ингредиенты с мукой, затем добавьте шоколадную стружку.


6. 
   6. Смажьте 2 формы для выпечки сливочным маслом, затем выложите в них тесто, поверх теста распределите грубую крошку.


7. 
   7. Запекайте кекс около 1 часа при 180 градусах. Переложите кекс из формы на решетку для остывания.


8. 
   8. Подавайте остывший кекс к столу.

Тыква — 500 Грамм

Лимон — 0,5 Штук

Яблоки — 1 Килограмм

Молоко — 300 Миллилитр

Мука — 800 Грамм

Масло сливочное — 50 Грамм (в начинку)

Яйца — 3 Штук

Маргарин — 200 Грамм

Соль — 1 Чайная ложка

Сахар — 100 Грамм

Сахар — 1 Стакан

Ванилин — 1 Щепотка

Желток — 1 Штук (для смазывания)

Дрожжи сухие — 12 Грамм

1. 
   1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.


2. 
   2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.


3. 
   3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.


4. 
   4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.


5. 
   5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.


6. 
   6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.


7. 
   7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.


8. 
   8. Пирожки сложите в противень, накройте полотенцем на 30 минут. Затем смажьте желтком. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.


9. 
   9. Румяные пирожочки готовы!

Молоко — 250 Миллилитр

Масло сливочное — 60 Грамм

Шоколад горький — 60 Грамм

Арахис — 300 Грамм

Сахар — 800 Грамм

1. 
   Все ингредиенты перед началом приготовления выложите на стол.


2. 
   В сотейник с толстым дном влейте молоко и добавьте весь сахар. Поставьте сотейник на небольшой огонь и, помешивая венчиком, дождитесь закипания.


3. 
   После закипания смеси уменьшите огонь до минимального и уваривайте смесь в течение 50 минут, постоянно помешивая. Не отходите от плиты, сладкая молочная смесь постоянно норовит убежать.


4. 
   Параллельно выложите весь арахис в сухую сковороду и на небольшом огне обжарьте до легкого золотистого оттенка.


5. 
   Обжаренный арахис выложите на плоское блюдо остывать.


6. 
   Постепенно смесь приобретает кремовый оттенок и ближе к концу уваривания приобретает консистенцию сгущенного молока.


7. 
   Добавьте сливочное масло и шоколад, поломанный кусочками. Вмешайте эти ингредиенты.


8. 
   Смесь должна стать однородной и густой. Снимите сотейник с плиты.


9. 
   Добавьте в шоколадную смесь весь арахис и перемешайте все до равномерного распределения.


10. 
    Дно удобной формы застелите пищевой пленкой и выложите щербет на подготовленную форму, разравнивая чуть увлажненными руками. Оставьте щербет в форме остывать, а затем уже остывший поставьте на часик в холодильник.


11. 
    После холодильника у меня получился вот такой пласт щербета. Он получается достаточно плотный, прекрасно нарезается или ломается на порции.


12. 
    Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Банан — 1 Штук (120 грамм, очень спелый)

Масло сливочное — 35 Грамм

Мед — 1 Ст. ложка

Мука пшеничная — 1 Стакан (стакан объемом 250 грамм + для раскатки)

Соль — 1 Щепотка

Сода для выпечки — 1/4 Чайная ложка

Вода горячая — 1 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крекеров с бананом. Банан тщательно вымойте и вытрите.


2. 
   Соедините пшеничную муку, соду, просейте в миску. Добавьте соль, перемешайте, выложите сливочное масло и быстро перетрите все в мучную крошку.


3. 
   Банан очистите и разомните вилкой. Разведите мед в горячей воде до однородности. Банан и мед добавьте в миску с мучной крошкой.


4. 
   Быстро замесите мягкое, не липкое тесто.


5. 
   Тесто немного посыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольник толщиной не толще 5 мм. Разрежьте на квадратики и каждый наколите вилкой.


6. 
   Противень застелите пергаментом или ковриком для выпечки и разложите крекеры. Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Готовые крекеры остудите и снимите с противня.


7. 
   Приятного аппетита!