|
Рыжая_ЛисаСоня
Среда, 28 Августа 2024 г. 21:43 (ссылка)
![7357090_izobrajenie_20240828_214054049 (607x404, 469Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/891/162891263_7357090_izobrajenie_20240828_214054049.png)
Предлагаю приготовить баклажаны жареные с луком. Блюдо простое, быстрое и очень вкусное! Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.
Описание приготовления: Жареные баклажаны по этому рецепту получаются нежные, аппетитные и бесподобно вкусные! Хороши как в горячем виде, так и в остывшем. На приготовление этого блюда уйдёт совсем немного времени, а результат превосходный. Всем любителям баклажанов рекомендую обязательно попробовать! Чесночный соус или сметана прекрасно оттенит и дополнит их вкус. Берите рецепт на заметку!
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Баклажан — 1 Штук (крупный)
Чеснок — 1 Зубчик
Зелень — 0 По вкусу
Соль — 0 По вкусу
Масло растительное — 5 Ст. ложка
Репчатый лук — 1 Штук (крупный)
Перец — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле до лёгкого золотистого цвета.
Добавьте нарезанный баклажан. Это могут быть кубики, брусочки, кружочки или полукружья. Сильно мелко не рекомендую резать. Добавьте к овощам нарезанный кубиками чеснок, соль и молотый перец по вкусу. При необходимости добавьте ещё немного растительного масла.
Жарьте баклажаны на среднем огне, периодически перемешивая лопаткой. Время приготовления зависит от размеров кусочков.
Баклажаны жареные с луком готовы. Подавайте украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Радуга_Подруга
Вторник, 27 Августа 2024 г. 05:37 (ссылка)
![](https://jenskiymir.com/uploads/posts/2019-10-17/263_3050_1571354166_0.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ
отварной картофель
соль и перец
2 яичных желтка
растопленное сливочное масло
мускатный орех (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разомните отварной в подсоленной воде картофель. Добавьте желтки и масло. Затем посолите и поперчите. Добавьте по желанию щепотку мускатного ореха. Хорошо взбейте ложкой. Масса должна получиться однородной и без комочков.
С помощью кондитерского мешка с насадкой «звезда» выдавите «розочки» на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.
Подавайте аппетитный гарнир горячим. Такую оригинальную подачу сложно не оценить!
Тонкая_Рябинка
Понедельник, 26 Августа 2024 г. 16:53 (ссылка)
![7357095_izobrajenie_20240826_164852961 (607x404, 522Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/882/162882010_7357095_izobrajenie_20240826_164852961.png)
Шампиньоны по этому рецепту получаются не только вкусные и ароматные, но и достаточно сочные. Это аппетитное блюдо можно подать к шашлыку, колбаскам или рыбе.
Описание приготовления: Приготовить сочные шампиньоны на мангале можно буквально на скорую руку, главное — дайте им промариноваться, чтобы они оставались сочные, в меру солёные и действительно вкусные. Прекрасное дополнение на пикнике к любым блюдам! Помимо соли и перца, можете использовать приправу для шашлыков, овощей или грибов, любые пряности по вашему вкусу. Основной процесс не займёт много времени, а получается пальчики оближешь!
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Чеснок — 3 Зубчик
Масло сливочное — 50 Грамм
Сметана — 50 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Перец — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку. Масло сливочное растопите и дайте немного остыть.
Грибы промойте и при необходимости снимите верхнюю тонкую кожицу.
Добавьте к шампиньонам растопленное сливочное масло, сметану, давленый чеснок, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Переложите грибы в целлофановый пакет, завяжите и оставьте на пару часов. Время от времени, пакет необходимо встряхивать.
По истечении времени, когда угли прогорят и жар станет умеренным, можно нанизывать грибы на шампуры.
Жарьте 7-10 минут, периодически переворачивая.
Сочные шампиньоны на мангале готовы. Приятного аппетита!
Galina_Neprokina
Суббота, 24 Августа 2024 г. 18:19 (ссылка)
Этот рецепт необычен тем, что кабачки не надо тушить или жарить. Тушим и жарим остальные ингредиенты. В результате кабачок сохраняет все витамины, а блюдо получается полезным и очень вкусным. Его можно подавать и как закуску, и как гарнир, и как салат
2 кабачка;
растительное масло для жарки;
половина ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. уксуса;
2 луковицы;
1 морковь;
4 зубчика чеснока.
Кабачки моем, снимаем шкурку и натираем на крупной терке. Добавляем соль и оставляем на 10 минут, чтобы они дали сок. Через 10 минут сок сливаем и отжимаем кабачок от жидкости.
Добавляем к кабачкам соль, сахар и уксус.
Морковку трем на крупной терке, лук нарезаем. Обжариваем лук с морковкой. В самом конце на сковородку добавляем выжатый через пресс чеснок.
Когда овощи станут мягкими, перекладываем их вместе с маслом к кабачку, перемешиваем.
Убираем в холодильник на полчаса, после чего перемешиваем ещё раз и подаём к столу.
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 23 Августа 2024 г. 23:33 (ссылка)
![7357090_risovaya_kasha_na_vode840705 (607x404, 49Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/870/162870000_7357090_risovaya_kasha_na_vode840705.jpg)
Рисовую кашу можно сделать по-разному. Сегодня будем готовить рисовую кашу на воде. Просто, бюджетно, полезно и вкусно!
Описание приготовления: Каша по этому рецепту — прекрасная альтернатива привычным кашам на молоке. Блюдо на все случаи жизни! Я буду готовить кашу с сахаром, но если его исключить, то получится вкусный гарнир как к рыбе и мясу, так и к овощам. Подавать такую кашу можно в любое время дня, дети с удовольствием съедят её с фруктами, ягодами или мёдом.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Рис — 200 Грамм
Вода — 600 Миллилитр
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 0 По вкусу
Сливочное масло — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Крупу промойте несколько раз до чистой воды.
Переложите рис в кастрюлю.
Добавьте воду, соль, сахар и доведите жидкость до кипения.
Затем огонь уменьшите и варите рис в течение 20 минут. Вода должна почти полностью впитаться.
Добавьте сливочное масло, перемешайте, снимите с плиты, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Рисовая каша на воде готова. Как подавать, решайте сами! Приятного аппетита!
pavelka11
Понедельник, 19 Августа 2024 г. 18:55 (ссылка)
Овощное рагу
Ингредиенты:
• кабачок – 1/2 шт.
• капуста – 50 г.
• помидор – 1 шт.
• перец болгарский – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.
• сливочное масло – 10 г.
Приготовление:
1. Овощи нарезать кубиками, морковь натереть.
2. Все смешать, залить наполовину водой и тушить под крышкой 30 минут.
3. В конце добавить сливочное масло и потушить ещё 3 минуты.
veselaya_ja
Суббота, 17 Августа 2024 г. 17:52 (ссылка)
Тушеный картофель
Ингредиенты:
• филе куриного бедра – 1 шт.
• лук – 1-2 шт.
• морковь – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• масло сливочное – 10 г.
• зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезаем филе бедра, добавляем к нему лук и морковь, тушим на воде.
2. В это время чистим картофель, нарезаем на мелкий кубик и добавляем к мясу, заливаем водой, чтобы слегка покрывала мясо с овощами и тушим до готовности, добавляем сливочное масло, минут за 5 посыпать свежей зеленью.
![Без названия (2) (232x130, 9Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/852/162852568_Bez_nazvaniya__2_.jpg)
Тонкая_Рябинка
Пятница, 16 Августа 2024 г. 13:09 (ссылка)
![7357095_izobrajenie_20240816_130258427 (607x405, 403Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/838/162838137_7357095_izobrajenie_20240816_130258427.png)
Простой, вкусный и питательный гарнир из картофеля с кабачками. Сочетается со многими мясными блюдами. Подходит для детского питания.
Описание приготовления: Кабачки для пюре можно пожарить или отварить вместе с картофелем. Пропорции можно немного изменить. В готовое пюре можно добавить измельченную зелень.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Картофель — 700 Грамм
Кабачок — 1 Штук
Масло сливочное — 2 Ст. ложка
Растительное масло — 20 Грамм
Чеснок — 2 Зубчик
Соль — 0 По вкусу
Специи — 0 По вкусу
Приготовление:
Для приготовления пюре подготовьте необходимые ингредиенты. Кабачок берите молодой и небольшой, чтобы в нем не было семечек.
Картофель очистите от кожуры, ополосните от загрязнений и выложите в кастрюлю. Крупные клубни разрежьте на 2-4 части. Залейте картофель водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Подсолите. Варите минут 15 до мягкости картофеля.
Кабачок помойте и очистите от кожуры. Если шкурка светлая, то можно не очищать. Нарежьте кабачок кубиками.
В горячую сковороду налейте растительное масло и обжарьте кабачки. Добавьте для аромата чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Затем добавьте немного горячей воды и оставьте кабачки тушиться, чтобы они стали мягкие.
Когда картофель стал мягкий, слейте с него воду. Немного налейте в стакан, чтобы добавить в пюре.
Затем добавьте к картофелю кабачки и сливочное масло.
Все помните толкушкой в однородную массу. Для нужной консистенции подлейте оставленную воду от картофеля.
Готовое пюре выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
veselaya_ja
Суббота, 10 Августа 2024 г. 08:23 (ссылка)
Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что подарили гурманам повара из этой страны, которая ассоциируется с романтикой и самой изысканной кухней. Этот рецепт картофеля привлекателен тем, что он элементарно прост. Но на вкус блюдо получается по-настоящему фантастическим, при этом готовится из самых простых и доступных продуктов, которые точно есть на каждой кухне.
Необходимые ингредиенты
лук – 2 головки
картофель – 1 кг
молоко – 400 мл
сливочное масло – 60 г
соль – 1/3 ч. л.
черный молотый перец, прованские травы, соль
Как приготовить картофель по-французски
Сперва нужно очистить и хорошенько промыть картофель. Нарезаем клубни тонкими-тонкими ломтиками (удобнее всего использовать специальную тёрку). Нарезку посолить. Приправить её сушеными прованскими травами и другими специями по вкусу, к примеру, молотым черным перцем. Луковицы нарезать полупрозрачными кольцами.
Промаслить форму для запекания. Покрыть дно плотным слоем картофельных пластин. Сверху сделать луковый слой. Чередовать слои несколько раз. Но последним должен быть картофель. Этот слой следует разложить очень аккуратно, чтобы готовое блюдо смотрелось красиво и аппетитно.
Хорошо подогреть молоко. Залить им заготовку. Важно, чтобы жидкость доходила до верхнего слоя, но его не покрывала.
Сливочное масло растопить. Залить им верхний картофельный слой.
Прикрыть форму пищевой фольгой и отправить в духовку. При 200 С запекаем картофель «Буланжер» 40 минут. Затем снимаем фольгу. Убавляем нагрев до 180 С и запекаем ещё 35 минут.
Готово! Картофель «Буланжер» по-французски подаём к столу тёплым.
При желании, блюдо можно достать из формы и, перевернув, переложить на блюдо. Однако, это получится сделать, когда оно остынет. В качестве соуса можно использовать растопленное сливочное масло, но не много. В противном случае получится слишком калорийно. Гармоничной добавкой к блюду окажутся тертый сыр и свежая рубленая зелень.
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 09 Августа 2024 г. 20:48 (ссылка)
![7357090_izobrajenie_20240809_204635568 (607x404, 485Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/805/162805898_7357090_izobrajenie_20240809_204635568.png)
Делюсь пошаговым рецептом тушеной капусты. Это простое сытное блюдо, которое легко готовится, но получается очень вкусным и низкокалорийным!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту тушеную. По желанию в самом конце можно добавить измельченный зубчик чеснока и острый молотый перец, если любите. Капусту лучше выбирайте сочную, свежую и хрустящую. Подавать тушеную капусту можно и как отдельное блюдо, и как гарнир. Она хороша и в холодном, и в горячем виде.
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 Грамм
Лук репчатый — 1 Штук
Морковь — 1 Штук
Масло растительное — 2 Ст. ложка
Уксус яблочный 6% — 1 Ст. ложка
Вода — 250 Миллилитр
Сахар — 0 По вкусу
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Лавровый лист — 1 Штук
Томатная паста — 2 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь очистите и натрите на терке. Капусту тонко нашинкуйте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте репчатый лук с морковью несколько минут до полупрозрачности лука и легкого золотистого цвета моркови.
Добавьте капусту, аккуратно перемешайте. Жарьте еще минут 8-10, чтобы капуста немного обмякла, уменьшилась в размере и поджарилась.
Отдельно разведите в воде томатную пасту, добавьте туда яблочный уксус. Влейте получившуюся смесь в сковороду. Добавьте лавровый лист. Тушите капусту около 20 минут на небольшом огне под крышкой.
Когда жидкость выпарится, добавьте по вкусу соль, сахар и черный молотый перец. Потушите капусту еще 5 минут, затем снимите с плиты и дайте настояться еще минут 15.
Капуста тушеная готова, приятного вам аппетита!
Svetlana_ZnM
Четверг, 08 Августа 2024 г. 19:49 (ссылка)
![7301510_izobrajenie_20240808_194401483 (607x409, 456Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/801/162801180_7301510_izobrajenie_20240808_194401483.png)
Традиционное блюдо русской кухни на основе манной каши. Новый подход к привычному вкусу. В наполнение можно взять любые фрукты или ягоды.
Описание приготовления: Несмотря на то, что в оригинальном рецепте используются запеченные молочные пенки, мы ускорим процесс приготовления, заменив их на взбитые сливки. В кашу можно добавить сухофрукты и специи.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Ягоды — 0 По вкусу
Молоко — 450 Миллилитр
Крупа манная — 5 Ст. ложка
Яйца — 2 Штук
Сливки — 100 Миллилитр (33% жирности)
Грецкие орехи — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 3 Ст. ложка
Приготовление:
Для приготовления каши подготовьте необходимые ингредиенты.
Сварите манную кашу. В кипящее молоко тонкой струйкой введите манную крупу и проварите 1-2 минуты до загустения. Немного остудите.
Яйца разделите на белки и желтки.
Желтки разотрите с сахаром, а белки взбейте в густую пену.
В кашу вмешайте желтки, а затем и белки.
В подготовленную посуду выложите кашу и посыпьте обжаренными грецкими орехами.
Затем выложите слой взбитых сливок.
Сверху выложите остатки каши и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.
За время запекания каша начнет подрумяниваться. Извлеките её из духовки.
Посыпьте кашу орехами и добавьте свежие ягоды. Приятного аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Понедельник, 05 Августа 2024 г. 22:46 (ссылка)
![7357090_izobrajenie_20240805_223417016 (607x404, 473Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/786/162786411_7357090_izobrajenie_20240805_223417016.png)
Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.
Описание приготовления: Ниже я рассажу подробнее, как приготовить стручковую фасоль в соусе бешамель. Если будете использовать не заморозку, то фасоль предварительно бланшируйте пару минут в кипящей воде. Вместо молока можно использовать нежирные сливки, так соус получится более сливочным. Фасоль остается чуть хрустящей и сочной, а соус добавляет сливочного вкуса. Такое блюдо можно подавать, как гарнир или закуску.
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Молоко — 100 Миллилитр
Масло сливочное — 10 Грамм
Мука пшеничная — 5 Грамм
Фасоль стручковая — 150 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Мускатный молотый орех — 2 Щепотка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Замороженную стручковую фасоль залейте горячей водой и оставьте так, пока будете готовить соус.
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
Добавьте муку и обжаривайте ее до легкого золотистого цвета, периодически помешивая.
Влейте теплое молоко, добавьте соль, черный молотый перец и мускатный орех. Готовьте на небольшом огне до загустения соуса, постоянно его помешивая.
Фасоль откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости. Добавьте фасоль в сковороду, перемешайте вместе с соусом и готовьте еще около 6-8 минут.
Для подачи фасоль можно посыпать молотым миндалем или зеленью. Стручковая фасоль в соусе бешамель готова, приятного вам аппетита!
Тонкая_Рябинка
Понедельник, 05 Августа 2024 г. 22:01 (ссылка)
![7357095_izobrajenie_20240805_215845894 (607x404, 475Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/786/162786359_7357095_izobrajenie_20240805_215845894.png)
Предлагаю вам попробовать простое, но неожиданное сочетание каши с халвой. Такой вариант отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить свои повседневные завтраки. Готовится она просто и быстро.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу с халвой. Вместо каши 4 злака можно сварить овсяную, рисовую или кукурузную. Халву я использовала подсолнечную, но вкусно получается и с халвой из арахиса или кунжута. Дополнить кашу можно любыми фруктами или ягодами. Каша с халвой получается сладкой, хорошо насыщает и придает сил на целый день вперед!
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Хлопья — 50 Грамм (у меня "4 злака")
Молоко — 250 Миллилитр
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Халва подсолнечная — 25 Грамм
Голубика — 20 Грамм
Персик — 1/2 Штук
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите хлопья 4 злака в кастрюлю, влейте молоко. Доведите до кипения, добавьте сахар и щепотку соли.
Убавьте огонь и готовьте кашу 5-7 минут.
Халву раскрошите.
Голубику помойте и обсушите, персик нарежьте кубиками.
Выложите кашу в тарелку, а сверху добавьте халву, голубику и персик. Каша с халвой готова, приятного вам аппетита!
Svetlana_ZnM
Пятница, 02 Августа 2024 г. 21:06 (ссылка)
![7301510_izobrajenie_20240802_210440114 (607x401, 443Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/774/162774103_7301510_izobrajenie_20240802_210440114.png)
Фава — одна из разновидностей зернобобовых растений. Это крупные приплюснутые бобы, которые обладают более нежным и сладковатым вкусом по сравнению с остальными бобовыми.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бобы фава с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы, например, вешенки или шиитаке. Бобы фава я использую консервированные, но также можно взять предварительно отваренные сухие. Из специю можно добавить молотый кориандр и хмели-сунели. Получается просто, вкусное и сытное блюдо!
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Бобы — 250 Грамм (бобы фава консервированные)
Шампиньоны — 200 Грамм
Лук репчатый — 1/2 Штук
Чеснок — 2 Зубчик
Масло растительное — 15 Миллилитр
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны нарежьте пластинами, а репчатый лук полукольцами.
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом и обжарьте шампиньоны с луком до золотистого цвета.
Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
Консервированные бобы фава промойте и откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости. Добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте все вместе еще пару минут.
Бобы фава с грибами готовы, приятного вам аппетита!
sevelina67
Четверг, 01 Августа 2024 г. 12:12 (ссылка)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/3356.jpg)
Ингредиенты для "Салата капустного «провансаль»"
Капуста белокочанная - 1 кг (брать сочную капусту на салат)
Лук репчатый - 1 шт. средняя
Чеснок - 4 зубка
Морковь - 1-2 средних
Огурцы свежие - 2 штуки (можно заменить кабачками, или добавить 1 кабачок)
Яблоки кислые свежие - 2 шт. средних
Мандарины - 1 шт.
Сливы свежие большие - 1-2 штуки (можно заменить на чернослив 3\4 стакана)
Виноград свежий - 1 стакан (можно заменить на изюм 1\2 стакана)
Курага - 3\4 стакана (можно положить свежие абрикосы)
Клюква свежая или замороженная - 3\4 стакана
Груша свежая - 1 штука средняя, лучше мягких сортов
Лимон свежий - 1 штука средний (при нарезке вынуть косточки)
Маринад для салата (расчет на 1 литр воды)
Вода – 1 литр
Сахар-песок – 1 стакан
Масло подсолнечное – 1 стакан (хорошо бы рыночное подсолнечное с запахом)
Уксус – 1 стакан
Соль 1\2 ст. л
Читать далее...
pavelka11
Пятница, 26 Июля 2024 г. 12:30 (ссылка)
Ризотто с грибами
Ингредиенты:
• лук-шалот – 2-3 шт.
• шампиньоны – 100 г.
• рис – 1 ст.
• зеленый горошек замороженный – 1 ст.
• сливочное масло – 1 ст. л.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• вода – 4 ст.
• пармезан тертый – 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. Обжарьте лук-шалот на оливковом и сливочном масле до мягкости.
2. Добавьте грибы и готовьте несколько минут, пока они не выпустят влагу.
3. Затем добавьте рис и поджарьте его несколько минут до прозрачности. Добавьте горошек. Постепенно добавляйте воду, по 1/2 стакана за раз, давая ей впитаться, прежде чем добавлять еще. Продолжайте, пока рис не приготовится.
4. Добавьте соль и сыр, перемешайте и подавайте.
mega-san
Пятница, 19 Июля 2024 г. 17:39 (ссылка)
Биточки из орзо
Ингредиенты:
• брокколи – 4 соцветия
• фасоль стручковая – 50 г.
• творожный сыр – 2 ст. л.
• пармезан – 25 г.
• орзо – 50 г.
Приготовление:
1. Овощи варить 5-6 минут до мягкости.
2. Приготовьте пасту орзо согласно инструкции на упаковке.
3. Поместите приготовленные овощи в блендер и взбейте до однородной массы.
4. Добавьте творожный сыр и мелко натертый пармезан и перемешайте.
5. Смешайте приготовленные макароны с парой столовых ложек соуса (остальное оставьте на потом). Охладите и сформируйте биточки.
|