ЕДА

Печенье с ореховой начинкой по-быстрому. Закрываем конвертики самой обычной вилкой

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим домашним печеньем с нежной ореховой начинкой. Это лакомство не только порадует вас своим вкусом, но и будет намного полезнее магазинных аналогов. Рецепт прост и не требует много времени на приготовление. Присоединяйтесь и узнайте, как сделать это замечательное печенье своими руками!

Ингредиенты для теста:

Мука — 200 г

Желтки — 2 шт

Ванильный сахар — 5 г

Сметана 20% — 90 г

Сливочное масло (растопленное) — 60 г

Для начинки:

Белки — 2 шт

Сахарная пудра — 60 г

Измельчённые грецкие орехи — по вкусу (около 50-60 г)

ИДЕИ

Яблочный пирог с кремом-суфле: маленькая хитрость, и яблоки в начинке превратились почти в крем

Классический яблочный пирог обретает новое звучание благодаря изысканному сочетанию хрустящей корочки и легкого воздушного суфле. Этот рецепт прост в исполнении, но результат восхищает своим вкусом и текстурой. Сладкие и сочные яблоки, слегка карамелизированные, служат идеальным наполнителем для мягкого и нежного суфле на основе сметаны и крахмала. Завершающая крошка добавляет приятный контраст, создавая потрясающий десерт, который станет изюминкой любого стола.

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 100 г

Соль – 0,5 ч. ложки

Куриные яйца – 2 шт.

Сметана (20%) – 200 г

Крахмал – 1 ст. ложка

Белки – 2 шт.

Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Яблоки – 3 шт.

Лимонный сок – по желанию

Сахар для начинки – 50 г

Сахарная пудра – для посыпки (по желанию)