Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 14903 сообщений
Cообщения с меткой

уксус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Маринуем уже фаршированные помидоры: готовы всего за 1 день

Суббота, 27 Июля 2024 г. 12:36 (ссылка)


 





Маринуем уже фаршированные помидоры: готовы всего за 1 день

 


 



ИДЕИ



Маринуем уже фаршированные помидоры: готовы всего за 1 день







 


 



 


 



Середина лета самое подходящее время для подготовки зимних закаток. Одним из лучших вариантов солений к холодам станут маринованные помидоры с фаршировкой из зелени и чеснока, в отличие от обычных они готовятся всего сутки и сразу набирают вкус и сочность.





Ингредиенты:



Вода – 700 мл

Лавровый лист – 1-2 шт.

Перец горошком – 10-15 шт.

Соль – 1 ст.л. с горкой

Сахар – 1 ст.л. с горкой

Зерна кориандра (по желанию) – 1 ч.л.

Чеснок – 4 зубчика (или по вкусу), мелко нарезать

Зелень (укроп, базилик, кинза) – мелко нарезать

Яблочный уксус 6% – 3 ст.л. или столовый уксус 9% – 2 ст.л.

Помидоры – 700 г, разрезать на 4 части, не доходя до конца

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса

Суббота, 27 Июля 2024 г. 11:27 (ссылка)


 



Очень простой корейский салат из огурцов и мяса








Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.






304





Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Необычная и очень вкусная «остренькая» закуска из слив

Суббота, 27 Июля 2024 г. 10:24 (ссылка)


 



Необычная и очень вкусная «остренькая» закуска из слив




Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣.






304





Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.



Сливы хорошо промыть. Затем делаем надрез с одной стороны и извлекаем косточку. Сливы пока оставляем в сторонку.






Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой 🤣. Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка.-2





Почистим чеснок. У меня примерно 9-10 головок. Зависит от размера. Чеснок можно порезать ножом, можно измельчить как я, в измельчителе. Не до каши. Чтобы были кусочки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Закатываем огурцы по-фински: в банке они сразу нарезанные, и хрустят как из бочки

Пятница, 26 Июля 2024 г. 12:06 (ссылка)


 





Закатываем огурцы по-фински: в банке они сразу нарезанные, и хрустят как из бочки

 


 



ИДЕИ



Закатываем огурцы по-фински: в банке они сразу нарезанные, и хрустят как из бочки







 


 



 


 



При стандартных способах засолки огурцы очень часто чрезмерно переполняются рассолом и получаются водянистыми, теряя аппетитный хруст. Эту проблему полностью решает рецепт маринованных огурцов по-фински, притом брать для них можно даже крупные, или кривые плоды, которые обычно не идут в засолку. Каждый кусочек пропитается маринадом насквозь и сохранит хруст, словно делались огурцы в бочке.





Ингредиенты:



Огурцы — 2 кг

Вода — 2 л

Соль — 80 г

Сахар — 200 г

Уксус 9% — 200 мл

Перец душистый горошком — 5 шт.

Перец чёрный горошком — 20 шт.

Зёрна горчицы — 2 ст. ложки

Лавровый лист — 4 шт.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений

Пятница, 26 Июля 2024 г. 11:53 (ссылка)


 





Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений

 


 



ИДЕИ



Икра кабачковая, как вы раньше еще не пробовали. Зимой разбирают быстрее любых солений







 


 



 


 



Зимой нет ничего вкуснее, чем намазать на хлеб ароматную кабачковую икру. Ее насыщенный вкус и аромат подарят вам тепло и уют в холодные дни. Приготовить икру легко, и она станет отличным дополнением к любому зимнему столу.





Ингредиенты:



Кабачки – 2 кг

Перец болгарский – 2 красных, 2 зеленых

Лук – 3 средние луковицы

Морковь – 700 г

Чеснок – 1 головка

Перец острый – по вкусу

Петрушка – по вкусу

Сельдерей – по вкусу

Кинза – по вкусу

Томатная паста – 200 г (или свежие помидоры)

Подсолнечное масло – 150 г

Яблочный уксус – 2 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Домашняя мазь от грибка Более четверти века от всяких кожных напастей – зуда, лишаев, грибка, трещин на пятках – избавляюсь мазью, которую готовлю та

Четверг, 25 Июля 2024 г. 20:36 (ссылка)


Домашняя мазь от грибка



Более четверти века от всяких кожных напастей – зуда, лишаев, грибка, трещин на пятках – избавляюсь мазью, которую готовлю так. В пол-литровую банку кладу 1 сырое яйцо, режу кусочками 200 г сливочного масла и заливаю 100 г 70%-ного уксуса.



Закрываю банку полиэтиленовой крышкой и ставлю на нижнюю полку холодильника.



Как только скорлупа растворится, – а это 7-10 дней, – хорошенько все размешиваю деревянной ложкой. Мазь готова.



Ее хватит надолго. Отложите немного в маленькую баночку для пользования, а остальное оставьте в холодильнике.

Твое Здоровье

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа

Среда, 24 Июля 2024 г. 20:39 (ссылка)


 





Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа

 


 



ИДЕИ



Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа







 


 



 


 



Жареные с чесноком баклажаны появляются в сезон на столе чаще всего, но это далеко не лучший способ их приготовления. Намного вкуснее будет замариновать их необычным и быстрым способом: каждая долька получится нежной и с аппетитным хрустом. Острая заправка делает эти баклажаны идеальной закуской, к тому же, ждать долго не нужно, баклажаны будут готовы всего за 3 часа.





Ингредиенты:



Баклажаны – 600 г.

Соль – 1/2 столовой ложки

Острый перец – 1/2 шт.

Петрушка

Зеленый лук

Чеснок – 2 зубчика

Столовый уксус – 1 столовая ложка

Соевый соус – 3 столовые ложки

Оливковое масло – 3 столовые ложки

Сладкая паприка – 1 ч. л.

Кориандр – 1/2 ч. л.

Семена кунжута – 1 столовая ложка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Летний суп за 3 минуты, а вкус на миллион: освежает лучше окрошки и насыщает как мясо

Среда, 24 Июля 2024 г. 11:26 (ссылка)


 





Летний суп за 3 минуты, а вкус на миллион: освежает лучше окрошки и насыщает как мясо

 


 



ИДЕИ



Летний суп за 3 минуты, а вкус на миллион: освежает лучше окрошки и насыщает как мясо







 


 



 


 



Освежающий и питательный летний Свекольник идеально подходит для самых жарких дней, когда совершенно не хочется проводить часы у плиты. Суп готовится на основе свеклы, которая придает ему яркий цвет и насыщенный вкус. В сочетании с овощами и пряностями, свекольник становится незаменимым блюдом на вашем столе, радующим не только вкусом, но и простотой приготовления. Освежает он лучше любой окрошки и получается к тому же очень сытным.





Ингредиенты:



Свёкла крупная — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Куриные голени — 2 шт.

Томатная паста — 2 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Белая фасоль (консервированная) — 1 банка

Острый перец — 1 шт.

Чёрный перец — по вкусу

Сладкий перец — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Подсолнечное масло — 2 ст. л.

Вода или бульон — по необходимости

Соль — по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Время заготовок: 7 рецептов овощных салатов на зиму

Вторник, 23 Июля 2024 г. 20:21 (ссылка)


 



Время заготовок: 7 рецептов овощных салатов на зиму






Законсервировать лето нельзя, зато под крышкой можно спрятать сезонные дары. Кабачки, огурцы, помидоры, только что собранные с грядки, — прекрасная основа для овощных салатов на зиму. Предлагаем закрыть пару баночек, чтобы обеспечить себя дополнительной порцией витаминов в холода.



Салат с рисом на зиму





Благодаря крупе заготовка из легкой закуски превращается в полноценный гарнир.


Остается дополнить смесь кусочком мяса или птицы — и сбалансированный ужин готов. Плюс этого овощного салата на зиму в том, что он готовится без стерилизации. Из указанного количества продуктов получится около шести банок объемом 1 л.


 



Ингредиенты:




  • помидоры — 1 кг


  • болгарский перец — 4 шт.


  • кабачки — 3 шт.


  • морковь — 3 шт.


  • репчатый лук — 2 шт.


  • растительное масло — 200 мл


  • отварной рис — 100 г


  • сахар — 100 г


  • уксус 9% — 2 ст. л.


  • соль — 1 ст. л.
Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Ресторанная брускетта на чесночном хлебе: продукты стоят копейки, а на вкус лучше чем любая пицца

Вторник, 23 Июля 2024 г. 12:26 (ссылка)


 





Ресторанная брускетта на чесночном хлебе: продукты стоят копейки, а на вкус лучше чем любая пицца

 


 



ИДЕИ



Ресторанная брускетта на чесночном хлебе: продукты стоят копейки, а на вкус лучше чем любая пицца







 


 



 


 



Классическая итальянская антипасто, хрустящий чесночный хлеб с нежнейшей закуской, особенно удачным получается в летний сезон, когда помидоры на грядках набрали максимальный аромат. Сочетание мягкого хлеба с аппетитной корочкой, свежих томатов, сыра и других овощей вместе создают невероятно вкусное блюдо.





Ингредиенты:



Помидоры (черри или крупные спелые) – 400 г

Чеснок – 3 зубчика

Соль – по вкусу

Орегано – 1 ч.л.

Свежий базилик – 1 пучок

Оливковое масло – ½ стакана

Острые перцовые хлопья – щепотка

Чиабатта – 1

Моцарелла – 200 г

Пармезан – 50 г

Бальзамический уксус или глазурь – по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком

Вторник, 23 Июля 2024 г. 11:57 (ссылка)


 





Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком

 


 



ИДЕИ



Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком







 


 



 


 



Каждая банка этой закатки станет настоящим сокровищем в холодное время года. Вместо того, чтобы делать огурцы и помидоры отдельно, как принято обычно, мы замаринуем их вместе под особым рассолом, сочетающим в себе насыщенность вкусов и пикантность специй, создавая идеальный баланс между острым и соленым.





Ингредиенты:



Помидоры – 2 кг

Огурцы – 1 кг

Укроп – 50 г

Петрушка – 50 г

Чеснок – 6 зубчиков

Перец горошком – 1 ч. ложка

Душистый перец – 1 ч. ложка

Соль – 1 ст. ложка на 1 литр маринада

Сахар – 3 ст. ложки на 1 литр маринада

Уксусная эссенция (70%) – 1 ч. ложка на 1 литр воды

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Салат из помидоров, который первым разлетается со стола: добавляем тунца и оливки

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 14:10 (ссылка)


 





Салат из помидоров, который первым разлетается со стола: добавляем тунца и оливки

 



ИДЕИ



Салат из помидоров, который первым разлетается со стола: добавляем тунца и оливки







 


 



 


 



Сочные и ароматные помидоры с заправкой из пикантного соуса станут настоящим украшением любого стола. Этот салат получается легким, но одновременно сытным, поскольку делается он с добавлением консервированного тунца. Трудно представить себе более подходящее блюдо в жаркие летние вечера.





Ингредиенты:



2 спелых помидора

1 столовая ложка рубленой петрушки

2 зубчика чеснока

Соль и перец по вкусу

Оливковое масло и яблочный уксус, по столовой ложке

1 банка консервированного тунца кусочками

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Варим шампиньоны с чесноком 10 минут и главная закуска на дачный стол готова

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 13:05 (ссылка)


 





Варим шампиньоны с чесноком 10 минут и главная закуска на дачный стол готова

 


 



ЕДА



Варим шампиньоны с чесноком 10 минут и главная закуска на дачный стол готова







 


 



 


 



Ароматная и слегка острая закуска из шампиньонов готовится всего за 10 минут, легко становясь изюминкой любого застолья. Грибы не требуют очистки, достаточно замариновать их в пикантном маринаде и сварить.



Ингредиенты:

500 г свежих шампиньонов

50 мл воды

50 мл виноградного уксуса

1 большая луковица

1 крупная морковь

8 зубчиков чеснока

20 г сахара

1/2 ч л соли

1/2 ч л молотой паприки

1/2 ч л молотого черного перца

1/2 ч л молотого кориандра

1 лавровый лист

2 ст л растительного масла

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 12:56 (ссылка)


 





Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа

 



ИДЕИ



Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа







 


 



 


 



Жареные с чесноком баклажаны появляются в сезон на столе чаще всего, но это далеко не лучший способ их приготовления. Намного вкуснее будет замариновать их необычным и быстрым способом: каждая долька получится нежной и с аппетитным хрустом. Острая заправка делает эти баклажаны идеальной закуской, к тому же, ждать долго не нужно, баклажаны будут готовы всего за 3 часа.





Ингредиенты:



Баклажаны – 600 г.

Соль – 1/2 столовой ложки

Острый перец – 1/2 шт.

Петрушка

Зеленый лук

Чеснок – 2 зубчика

Столовый уксус – 1 столовая ложка

Соевый соус – 3 столовые ложки

Оливковое масло – 3 столовые ложки

Сладкая паприка – 1 ч. л.

Кориандр – 1/2 ч. л.

Семена кунжута – 1 столовая ложка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Килограмм баклажанов на килограмм помидоров: пропускаем через мясорубку и закуска почти готова

Суббота, 21 Июля 2024 г. 02:56 (ссылка)


 





Килограмм баклажанов на килограмм помидоров: пропускаем через мясорубку и закуска почти готова

 



ИДЕИ



Килограмм баклажанов на килограмм помидоров: пропускаем через мясорубку и закуска почти готова







 


 



 


 



Закатка овощных закусок на зиму обычно занимает достаточно большое количество времени, но это не обязательно. Вместо того, чтобы медленно обрабатывать овощи по очереди, просто пропустим через мясорубку помидоры, добавив к ним баклажанов, чеснока и болгарского перца. Сочетание получится близким к идеальному, а смесь можно использовать не только как закуску, но и как дополнение к более сложным блюдам. 





Баклажанов и помидоров берем одинаковое количество, примерно килограмм-полтора. Болгарского перца понадобится 7 штук, чеснока — одна головка. Для остроты также добавим 3 острых перца. Еще нам потребуется 200 граммов растительного масла, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка соли и 50 миллилитров 9% уксуса.





Помидоры режем четвертинками, убираем плодоножку. У баклажанов также срезаем кончик, из перцев аккуратно вынимаем семена. Теперь пропускаем через мясорубку сначала чеснок и острый перец, затем болгарский перец, а после помидоры.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Ужин с грибами за 15 минут: жарим шампиньоны с чесноком. Мяса уже не требуется, достаточно добавить пюре

Суббота, 20 Июля 2024 г. 12:31 (ссылка)


 





Ужин с грибами за 15 минут: жарим шампиньоны с чесноком. Мяса уже не требуется, достаточно добавить пюре

 



ИДЕИ



Ужин с грибами за 15 минут: жарим шампиньоны с чесноком. Мяса уже не требуется, достаточно добавить пюре







 


 



 


 



Кто-то скажет, что 15 минут между выбором блюда и началом трапезы: исключительно ресторанные скорости. На что мы ответим, что нет ничего невозможного и на домашней кухне, если под рукой есть все ингредиенты и четко понятен порядок действий. Так, например, четверти часа вполне хватит для того, чтобы побаловать себя нежнейшим сливочным пюре из цветной капусты и обжаренными с чесноком шампиньонами. Приступим!





Ингредиенты (на 2 порции):



Цветная капуста – 1 шт



Шампиньоны среднего размера – 25-30 шт



Зеленый горох стручковый (для украшения) – несколько штук



Сливки 10% – 200 мл



Чеснок – 8 зубчиков



Лук репчатый среднего размера – 1 шт



Петрушка свежая – небольшой пучок



Сливочное масло – 30 + 30 гр



Бальзамический уксус – 1 ст.л. (либо белое вино – 70 мл)



Растительное масло – 2 ст.л.



Мята сушеная – 1 щепотка



Перец, Соль – по вкусу



Сахар – 1 щепотка



Кунжут жареный – 2 щепотки

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Фантастический соус для любого мяса и курицы. Готовим дома испанский ромеско

Пятница, 19 Июля 2024 г. 11:47 (ссылка)


 





Фантастический соус для любого мяса и курицы. Готовим дома испанский ромеско

 



ЕДА



Фантастический соус для любого мяса и курицы. Готовим дома испанский ромеско







 


 



 


 



Попробовав испанский соус Ромеско всего один раз, вы забудете о кетчупах и майонезах для мяса и курицы. Соус готовится из запеченных овощей, которые затем смешиваются с остальными ингредиентами для придания пикантного вкуса.



Ингредиенты:

2 сладких перца

3 помидора

1 луковица

4 зубчика чеснока

2 ст л оливкового масла

2 ст л бальзамического уксуса

1/4 ст кипяченой воды (или по вкусу)

1/4 ст миндаля

1 ч л соли (или по вкусу)

1/2 ч л черного перца (или по вкусу)

1 ч л копченой паприки

1/2 ч л молотого перца чили (или по вкусу)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

7 способов превратить персики в блюдо

Пятница, 19 Июля 2024 г. 11:38 (ссылка)


 



7 способов превратить персики в блюдо










Спелые персики как никакой другой фрукт пропитаны ароматами лета. Они обладают душистым запахом и нежно-сладким вкусом. И все бы ничего, но наслаждаться этим вкусом можно недолго. Плоды быстро портятся, покрываются темными пятнами и с них начинает слезать кожица. Сохранить фрукт на длительное время и запастись им впрок поможет консервирование и заморозка.


Но пока он вконец не испортился, все дефектные участки можно срезать, а из остатков сделать нечто более интересное и оригинальное, чем стандартный пирог с персиками.


 




— Пицца с персиками и прошутто —





©Becky Luigart-Stayner



Ингредиенты:



450 г очищенных персиков, разрезать клиньями

1/2 чашки сухого белого вина

1/4 чашки коричневого сахара

2 ст.л. семян горчицы

2 ст.л. уксуса

1 ч.л. крупнозернистой соли

1/2 ч.л. лукового порошка

1/4 ч.л. молотого кориандра

1/4 ч.л. сушеного измельченного красного перца

3 ст.л. нарезанного свежего тимьяна

3 ст.л. манной крупы или поленты

450 г готового теста для пиццы комнатной температуры

1,5 ст.л. оливкового масла + для смазывания

85 г тонко нарезанного прошутто

1 чашка очень тонко нарезанного красного лука

110 г козьего сыра

1/2 ч.л. свежемолотого черного перца

1,5 чашки молодой рукколы

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Омлет жнецов

Пятница, 19 Июля 2024 г. 10:19 (ссылка)


 



Омлет жнецов — Omelette des moissonneurs




Омлет жнецов — Omelette des moissonneurs — это блюдо появилось в сельской кухне Прованса.  Это просто омлет с жареным маринованным луком.  Замечательное сочетание и отличная альтернатива любой яичнице.



Считается, что жнецы, уходя работать в поля, брали с собой этот омлет, вложив его между ломтями хлеба.



Сейчас есть два варианта приготовления омлета жнецов:  первый, когда обжаренный лук выкладывается на половину омлета и прикрывается другой половиной и второй, когда омлетная масса выливается на пассерованный лук и тем самым лук распределяется по всему объему.  Наверное, именно второй вариант был основным для провансальских жнецов.



Тем не менее, первый вариант мне нравится больше, поскольку всегда можно подцепить на вилку чуть больше, или чуть меньше лука, тем самым точно дозируя вкус, нужный Вам именно в эту секунду.   Учтите, что вам потребуется по меньшей мере 8 часов, чтобы подмариновать лук, так что начинать подготавливать продукты к приготовлению блюда нужно накануне.



304



Для приготовления омлета жнецов понадобится



Омлет жнецов - Omelette des moissonneurs



На 1 порцию




  • Яйцо. 2-3 шт.


  • Репчатый лук. 1 небольшая луковица. Красный, белый или желтый — неважно.


  • Молоко или сливки. 50 мл.


  • Уксус. 9% 3-4 столовые ложки.


  • Гвоздика. 4-7 бутонов или по вкусу.


  • Соль. По вкусу.


  • Черный молотый перец. По вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Летнее меню. Рецепты холодных супов

Четверг, 18 Июля 2024 г. 13:21 (ссылка)


 



Летнее меню. Рецепты холодных супов




304



Зелёный гаспачо





Фото: ресторан «Шотландская клетка»



Состав: огурцы – 800 г, чеснок – 2–3 зубка, зелень рукколы – 2 больших пучка, пряные травы (базилик, петрушка, укроп, кинза, мята и другая по вашему вкусу) – 2 больших пучка, уксус (яблочный или винный) – 3 ст. ложки, оливковое масло – 200 мл, вода – 100 мл, соль – по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

В этом году готовлю двойную порцию: пикантный салат с вишней к мясным блюдам

Среда, 17 Июля 2024 г. 11:55 (ссылка)




В этом году готовлю двойную порцию: пикантный салат с вишней к мясным блюдам






В сезон вишни обязательно нужно заготовить как можно больше этой вкусной ягоды! Помимо обычной заготовки вишни для пирогов приготовьте закуску, которая станет идеальным дополнением к мясным блюдам. Пикантный салат с вишней — это настоящий деликатес, который займет почетное место даже на праздничном столе.



/cpykami.ru/wp-content/uploads/2024/06/1719472787_45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26-1536x933.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2024/06/1719...dea1afc51c7c6ad26-1536x933.jpg 1536w, https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2024/06/1719...ce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26.jpg 1200w" width="720" />



Необходимые ингредиенты:




  • вишня — 2 кг;


  • острый перец — 2 шт;


  • чеснок — 1 головка;


  • укроп — 1 пучок;


  • базилик — 1 пучок;


  • соль (крупная) – на каждую банку по 1 ч.л;


  • уксус (4%) — на каждую банку по 2 ст.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Летом всегда на столе маринованные кабачки — любимая закуска моей семьи

Среда, 17 Июля 2024 г. 09:51 (ссылка)


 



Летом всегда на столе маринованные кабачки — любимая закуска моей семьи




Кабачки можно не только жарить и запекать, но и мариновать. Закуска из кабачков — прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Готовится закуска элементарно, но лучше сразу готовить двойную порцию, потому что это ароматное блюдо моментально улетает со стола.



304



Рецепты от мамули/youtube



Необходимые ингредиенты:




  • кабачки — 750 — 800 гр;


  • перец сладкий — 1,5 шт (желательно разного цвета);


  • чеснок — 8-10 зубчиков;


  • петрушка — пучок;


  • вода — 800 мл;


  • соль — 1,5 ст. л;


  • сахар — 3 ст.л;


  • перец горошек — 20 шт;


  • лавровый лист — 3 шт;


  • уксус 9% — 4 ст.л;


  • масло растительное — 50 мл.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Корейская закуска ко всему: режем огурцы и морковь тонкой соломкой

Вторник, 16 Июля 2024 г. 13:25 (ссылка)


 





Корейская закуска ко всему: режем огурцы и морковь тонкой соломкой

 



ИДЕИ



Корейская закуска ко всему: режем огурцы и морковь тонкой соломкой







 


 



 


 



Рецепт вкусного, острого салата увидели у корейского повара. Готовится проще некуда: огурцы и морковь режем тонкой соломкой, добавляем специй и почти готово.





Три огурца средних размеров очищаем от кожуры и тонко нарезаем. Одну морковь также режем тонкой соломкой. Пересыпаем все в глубокую миску и туда же шинкуем зеленый лук. Измельчаем чеснок и тоже добавляем его в салат.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Лечо готовим по 30 банок и все равно не хватает: грузинский рецепт

Вторник, 16 Июля 2024 г. 11:05 (ссылка)


 





Лечо готовим по 30 банок и все равно не хватает: грузинский рецепт

 



ИДЕИ



Лечо готовим по 30 банок и все равно не хватает: грузинский рецепт







 


 



 


 



Сезон помидоров в самом разгаре, а значит, самое время приготовить вкусное лечо на зиму. Яркие и сочные помидоры, ароматный болгарский перец, чеснок и зелень соединяются в этом традиционном рецепте, чтобы создать превосходное блюдо, которое будет радовать вас и ваших близких холодными зимними вечерами.





Ингредиенты:

Помидоры — 3 кг

Болгарский перец (красный и зелёный) — 2 кг

Острый перец — 3 шт.

Чеснок — 100 г

Зелень (петрушка и сельдерей) — 150 г

Сахар — 100 г

Яблочный уксус — 100 мл

Соль — по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Кавказская закуска из красного перца. Летом и зимой популярнее любых закаток

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 11:02 (ссылка)


 





Кавказская закуска из красного перца. Летом и зимой популярнее любых закаток

 



ИДЕИ



Кавказская закуска из красного перца. Летом и зимой популярнее любых закаток







 


 



 


 



Запеченный до нежной текстуры сладкий красный перец, дополненный ароматной, пряной заправкой, заменит вам на столе любые закатки и соленья. Поразительно вкусная кавказская закуска готовится в считанные минуты и требует лишь базовых ингредиентов: приготовьте ее один раз и повторять ее будут просить постоянно.





Ингредиенты:



4 сладких перца (красных и зелёных)

100 мл оливкового масла (или растительного)

1 столовая ложка винного уксуса (можно яблочный)

2 зубчика чеснока

10 г свежей петрушки

1 веточка базилика

1 острый перец (по желанию)

Соль и чёрный перец по вкусу

1 чайная ложка сахара

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
parsavsmer

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 23:56 (ссылка)

Откачка фекальной канализации Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210465765_6044

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ltsee8

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 11:39 (ссылка)

Яблочный уксус польза СПб
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Яблочный уксус польза СПб

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
palbrentfa

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 11:38 (ссылка)

Яблочный уксус польза Москва
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Яблочный уксус польза Москва

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
branacknucal34

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 11:37 (ссылка)

Яблочный уксус польза для организма Тольятти
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Яблочный уксус польза для организма Тольятти

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<уксус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda