Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2158 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт торта - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ipola

Торт «Вишня в шоколаде»

Суббота, 26 Октября 2024 г. 10:37 (ссылка)


1 торт (700x393, 328Kb)



Я хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и многим известного торта «Вишня в шоколаде». Торт получается красивый, с нежным не приторным вкусом шоколада, который прекрасно подчёркивается лёгкой приятной кислинкой вишни.



Ингредиенты:


Тесто:


яйца - 3 шт.


кефир (2,5 %) - 250 мл


растительное масло - 30 мл


соль - щепотка


сахар - 200 г


какао -50 г


сода - 7 г (1 ч.л.)


разрыхлитель - 5 г


мука - 250 г


Вишнёвая начинка:


вишня - 300 г


сахар - 80 г


крахмал - 20 г (1 ст.л.)


вода - 20 мл (2 ст.л.)


Шоколадная паста:


какао - 30 г


молоко - 70 мл


сахар - 100 г


сливочное масло - 50 г


Крем:


сливки (35 %) - 500 мл


маскарпоне - 250 г


сахарная пудра - 80 г


Пропитка:


сахар - 50 г


вода - 100 мл


Вес торта около 2 кг


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Готовлю торт «Три стакана»: нравится всем, готовится без весов и не требуется время на пропитку, можно сразу подавать на стол

Среда, 23 Октября 2024 г. 09:54 (ссылка)


1 (700x393, 344Kb)



Торт "Три стакана" любимый у моей мамы и в моём детстве он был частым гостем у нас столе. Этот рецепт из старой тетрадки. В нынешнее время в основном все рецепты ищут на просторах интернета и редко заглядывают в старые тетради, а там как раз хранятся самые любимые рецепты. Делюсь рецептом с вами и надеюсь, что он вам тоже понравится и вы будете готовить его ни один раз!



Ингредиенты:


Тесто:


сахар - 1 стакан


кефир (2,5 %) - 1 стакан


мука - 1 стакан


соль - щепотка


сода - 1 ч.л.


какао - 1 ст.л.


яйцо - 1 шт.


растительное масло - 3 ст.л.


Крем:


сливочное масло - 250 г


сгущённое молоко - 250 мл


Начинка:


банан - 1 шт


Декор:


шоколадная посыпка


кокосовая стружка


* Стакан на 200 г


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Торт шоколадный с молочным воздушным кремом. Лёгкий вкус и простое приготовление.

Вторник, 10 Сентября 2024 г. 11:08 (ссылка)


1 (700x393, 346Kb)



Здравствуйте друзья. Сегодня расскажу Вам, как приготовить вкусный шоколадный торт, который по вкусу очень похож на молочный ломтик. Очень нежный крем, и шоколадный бисквит с медовыми ноготками.



Рецепт:


Бисквит:


Мука 120 г


Какао 40 г


Яйца 4 шт.


Сахар 120 г.


Мёд 80 г.


Сода 7 г.


Соль щепотка


 



Как приготовить крем:


Желатин 10 г.+вода 60 мл.


Сливки 33% 350 мл.


Сгущеное молоко 220 мл.


Ванилин по вкусу


 



Рецепт глазури:


Шоколад 200 г.


Масло сливочное 100 г.



 



Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Райское наслаждение из Польши! Кремовый торт Карпатка

Суббота, 07 Сентября 2024 г. 12:39 (ссылка)


1 (700x393, 161Kb)



От кусочка такого вкуснейшего тортика вряд ли можно отказаться! Нежный, воздушный, с большим количеством заварного крема, «Карпатка» завоевала сердца миллионов по всему миру. Это традиционный польский десерт, который совершенно не сложно приготовить. Достаточно лишь следовать рецепту и брать ингредиенты в указанном количестве ниже.



Заварной крем


Основа торта — конечно же, крем. Он получается исключительно вкусным и воздушным!


 


Ингредиенты:


 


2 больших яичных желтка;


35 г + 35 г сахара;


20 г кукурузного крахмала;


410 г молока;


0,5 г соли;


10 г ванилина;


120 г несоленого сливочного масла;


20 г сахара.


 



Заварное тесто


Оно такое лёгкое, воздушное и мягкое! Идеально балансирует польский десерт.


 


Ингредиенты:


 


110 г воды;


50 г несоленого сливочного масла;


56 г муки;


3 яйца;


10 г сахара.



Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Шоколадный торт «Чёрный лес» потрясающий вкус!

Пятница, 16 Августа 2024 г. 11:13 (ссылка)


1 (700x393, 330Kb)



Здравствуйте, друзья. Сегодня делюсь рецептом потрясающего торта с вишней, называется торт «Чёрный лес». Этот торт достоен вашего внимания.


 


Рецепт:


Бисквит:


Мука 130 г.


Яйца 3 шт.


Сахар 140 г.


Молоко 80 мл.


Масло растительное 100 мл.


Соль щепотка


Какао 40 г.


Разрыхлитель 8 г.


Пропитка:


Вишня 300 г.


Сахар 2 ст.л. (40-50 г.)


Алкоголь 50 мл.по желанию.


Крем:


Сливочный сыр 500 г.


Сахар 5 ст.л. (100 г.)


Ганаш.


Шоколад 100 г.


Сливки 33% 150 мл.


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Самый простой пп торт на сковороде! Без раскатки! Низкокалорийный рецепт без сахара, без глютена!

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:17 (ссылка)


1 (700x393, 439Kb)



Сегодня я расскажу Вам как приготовить очень вкусный шоколадный торт на сковороде из простых ингредиентов. Тортик получается очень нежный - и не скажешь, что он приготовлен без духовки. При этом торт содержит достаточно много белка и имеет низкую калорийность!



Ингредиенты для коржей:


 


Банан 270 г


 


Творог 210 г


 


Яйцо 5 шт


 


Мука 80 г


 


Какао 40 г


 


Сода 6 г


 


***************************************


 


Ингредиенты для крема (по 160 грамм на корж, 40 грамм на верхний корж, оставшийся крем - на покрытие):


 


Мягкий творог 525 г (примерно 3 баночки по 175 грамм или 4 баночки по 125 грамм)


 


Мёд 90 г (любой другой подсластитель)


 


Сок лимона 10 г


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Самый нежный торт из тех,что я когда-либо пробовала: торт «Клубника-орео-шоколад». Делюсь рецептом

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 10:23 (ссылка)


! (700x393, 240Kb)



Не буду говорить, что торт готовится на раз-два, но и сложного в нем ничего нет. Бисквит и мусс по силам приготовить каждому, особенно, когда есть пошаговый рецепт. Сегодня хочу показать, как готовить нежнейший торт, который точно придется по вкусу вам и вашим близким! Скажу сразу, что, как и любому муссовому торту, ему нужно будет настояться в холодильнике. Поэтому, заложите на его приготовление сутки.



Продукты:


- яйца — 4шт


- сахар — 120 г


- мука — 30 г


- какао — 30 г


- соль — щепотка


клубничный мусс:


- сливки 33-35% — 600 мл


- сливочный сыр — 250 г


- клубника — 250 г


- сахар — 200 г


- желатин — 18 г


- печенье Орео — 100 г


 


*Коржи по желанию можно пропитать сиропом. Я пропитываю клубничным, но можно любым другим или вообще не пропитывать — на ваш вкус.


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Торт Анке — любимый десерт в семье Льва Толстого

Вторник, 16 Июля 2024 г. 09:23 (ссылка)


1 (600x440, 157Kb)



Этот лимонный торт состоит из нежного песочного теста и кисло-сладкого цитрусового крема — классический рецепт, покоривший сладкоежек ещё в конце 19 века. Его раньше называли «Торт Анке» (или Анковский пирог), рецепт стал популярен благодаря семье русского писателя Льва Толстого. Однако его не называют «толстовским» пирогом или тортом. Потому что рецепт принадлежал семье Берсовых, родителей жены писателя — Софьи. Их семейный врач Николай Анке любил готовить и поделился рецептом с тёщей Льва Толстого. Нежный вкус цитрусового десерта очень понравился Софье Толстой, и она попросила повара в имении Толстых испечь его.



Ингредиенты:


Для теста:


мука — 200 г;


сливочное масло — 100 г;


сахар — 50 г;


яичные желтки — 2 шт.;


ванильный сахар — 10 г;


соль — щепотка.


Для крема:


яйцо — 1 шт.;


сливочное масло — 50 г;


сахар — 100 г;


лимон (цедра и сок) — 1 шт.


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Без духовки и без выпечки: мой «особенно» вкусный торт (люблю его за нежность и простоту приготовления). Торт «Пломбир»

Среда, 10 Июля 2024 г. 10:23 (ссылка)


1 (700x393, 336Kb)



Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта «Пломбир». Я люблю его за то, что процесс приготовления занимает всего 30 минут, а мой муж и дети — за нежный сливочный и не приторный вкус. Готовится он так быстро потому что не требует выпечки коржей, а это большой плюс для лета.



Продукты:


 


- печенье-300гр (у меня - топленое молоко)


 


- сметана 20% — 500 мл


 


- яйца — 2 шт


 


- сахар — 150 гр


 


- ванильный сахар — 5 гр


 


- крахмал — 2 ст. л.


 


- сливочное масло — 50 гр


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lukachka

Торт Сникерс как из кондитерской

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 19:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Настоящий торт Сникерс без траты времени на духовку. Делается без выпечки, а получается как из кондитерской




 





Настоящий торт Сникерс без траты времени на духовку. Делается без выпечки, а получается как из кондитерской

 



ИДЕИ



Настоящий торт Сникерс без траты времени на духовку. Делается без выпечки, а получается как из кондитерской







 


 



 


 



Торт Сникерс — это изысканное лакомство, которое обязательно понравится любителям одноименного батончика. Этот торт готовится без выпечки, легко и быстро, а результат порадует всех. Сочетание бисквитного печенья, шоколада, сгущенного молока и арахиса создает насыщенный вкус и текстуру. Несмотря на то, что торт требует времени для охлаждения, его простота и великолепный вкус оправдывают ожидания.





Ингредиенты (на торт диаметром 18 см):



270 г бисквитного печенья

200 г черного шоколада (50% какао)

200 г сливочного масла

100 г молока

380 г вареного сгущенного молока (1 банка)

250 г обжаренного арахиса

Для крема:

100 г мягкого сливочного масла

380 г вареного сгущенного молока

Для ганаша:

50 г сливочного масла

50 г молока

100 г черного шоколада (50% какао)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Проще уже некуда. Обалденно вкусный и сочный домашний торт

Суббота, 15 Июня 2024 г. 09:44 (ссылка)




Торты стали одним из самых продаваемых десертов во всем мире. Это не удивительно, так как торты нужны на многие праздники. Например, этот десерт часто покупают на свадьбу или на день рождения. Помимо этих праздников есть локальные мероприятия, которые тоже сопровождаются тортами.


 


Сделать этот десерт можно самостоятельно. Однако, стоит учесть некоторые нюансы приготовления.


 


Во-первых, бисквит для торта лучше выпекать дома, а не покупать готовый. Так коржи будут мягкими, пропитанными.


Во-вторых, обязательно стабилизируется торт в холодильнике. Иначе, он не будет полностью пропитываться кремом.


 


Приготовим домашний торт


Ингредиенты:


 


Сахар — 300 г;


Яйцо — 1 шт.;


Кефир — 220 мл;


Мука — 170 г;


Какао — 1 ст.л.;


Разрыхлитель — 1 ч.л.;


Сливочное масло — 200 г;


Сметана — 250 г.


Приготовление домашнего торта:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт торта - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda