Ингредиенты:
1 банка печени трески
1 плавленый сырок
3 яйца
1-2 картофелины
1 морковь
1 крупное зеленое яблоко
1 пучок зеленого лука
50 г грецких орехов
Майонез

Как приготовить:
Я выкладываю в виде сердца. Картофель натереть на терке и выложить первым слоем, хорошо промазать майонезом, следующим слоем выложить порезанную печень трески,далее зеленый лук мелко нарезать, сверху натереть яйца, полить майонезом, натереть яблоко, смазать майонезом, натереть вареную морковь, промазать майонезом, натереть подмороженный сырок, обильно полить майонезом. Посыпать измельченными грецкими орехами, перед подачей охладить. Украсить на свой вкус.

Сегодня я к вам с рецептами паштетов, которые я готовлю на завтрак. Покажу сразу 3 любимых варианта. Удобно, что можно сделать заранее поставить в холодильник, когда нужно достаешь завтрак или перекус готов.

Баклажаны по-корейски - это легкий, пикантный и вкусный салатик, или
закуска! Отлично подойдет на ужин или на обед, прекрасно сочетается с
мясом или рыбой.

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт;
Перец болгарский - 1 шт;
Перец чили - 1/2 шт;
Морковь - 1 шт;
Чеснок - 3 зубчика;
Петрушка - 1 пучок;
Соевый соус - 2 ст.л;
Семена кунжута - 1 ст.л;
Сахар - 1/2 ст.л;
Соль - 1/2 ч.л;
Кориандр - 1/2 ч.л;
Тмин (молотый) - 1/2 ч.л;
Уксус винный - 2 ст.л;
Масло оливковое - 2 ст.л.

Приготовление:
Для приготовления салата нам понадобится: баклажан, один целый (или 2
половинки разных цветов) болгарский перец, 1 большая морковка, семена
кунжута, уксус винный, соевый соус, оливковое масло, чеснок и приправы,
зелень.

Баклажаны нарезать тонкой соломкой при помощи терки для корейской
моркови или нарезать тонко ножом. Затем обжарить на сильном огне в
течении 4-х минут.

Болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
Морковь тоже натереть на терке для корейской морковки.
Зелень, чили и чеснок порубить.
Для приготовления маринада соединить уксус, соль, сахар, соевый соус,
оливковое масло, семена кориандра и молотый тмин.
Соединить в миске все овощи, зелень и чеснок и заправить маринадом,
семенами кунжута, перемешать.
Оставить салат пропитаться в течении 5-8 часов. Баклажаны по-корейски
готовы.

Салат с кукурузой и грибами

Отличные идеи на праздничный стол

 Тарталетки 

1. Тарталетки закусочные



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тарталетки-15 шт.

Сыр плавл.(дружба)-1 шт.

Огурец св.-1 шт.

Яйцо вар.-1 шт.

Рыбка красн.-200 гр.

Майонез домашний-2 стол.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вкусный рулет из куриной печени! Этот печеночный пирог готовится быстро и легко! Печеночный блинчик с подливкой очень вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная печень, сливочное масло, яйца, соль, перец, молоко, мука, растительное масло, желатин, вода, майонез, сметана (йогурт), зубчики чеснока, семена кунжута.

Салат с хрустящим баклажанами

Для соуса:

Чили соус
Кисло-сладкий Чили
Устричный соус

Помидоры
Баклажаны
Лук фиолетовый
Сыр сиртаки
Кинза
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Кунжут
кешью орехи

Нежная, вкусная и быстрая закуска подойдет на любой праздничный стол.

Продукты
Сыр козий с травами (раскрошенный) - 120 г
Корзинки из теста фило, замороженные (оттаявшие) - 15 шт.
Лук репчатый (рубленый) - 1 стакан
Сметана - 2 ст. л.
Масло растительное
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Тимьян свежий (по желанию)

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.

2. Заготовки выставить на противень.

3. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать растительным маслом. Высыпать на разогретую сковороду лук, жарить, помешивая, около 10 минут, до золотистого цвета.

4. В миске смешать сметану, сыр и черный молотый перец. В каждую корзинку положить по 1 ст. ложке сырной массы и посыпать 1 ч. ложкой лука.

5. Поместить корзинки в разогретую духовку на 10-12 минут, до золотистого цвета корзинок. Дать остыть на решетке, затем посыпать тимьяном (по желанию). Подавать теплыми или холодными.

Эти луковые чипсы - украшение праздничного стола! Недорого, красиво и вкусно! А на обычный ужин лук в тесте можно обжарить только кольцами. Приготовить лук можно легко и вкусно. Этот способ жарки лука может вам пригодиться.

ингредиенты:
2 большие луковицы.
крышка от банки.
отставить на 1 час.
2 яйца.
Молоко 100 мл.
мука.
Черный перец, соль, паприка.
растительное масло.
обжарить до золотистого цвета.
Майонез и чили соус.

Сегодня я к вам с рецептами паштетов, которые я готовлю на завтрак. Покажу сразу 3 любимых варианта. Удобно, что можно сделать заранее поставить в холодильник, когда нужно достаешь завтрак или перекус готов.

РЕЦЕПТ 🗒 :

Печень куриная 500 г

Лук 2 шт

Морковь 2 шт

Огурцы соленые 2 шт

Яйца 3 шт

Сыр 150 г

Майонез 150 г

Перец, соль по вкусу

Понадобится:

• 
  50 г руколы


• 
  8 полосок бекона


• 
  4 маленькие чиабатты


• 
  4 нектарина


• 
  1 желток


• 
  1 зубчик чеснока


• 
  4 ст. ложки оливкового масла


• 
  1 ч. ложка лимонного сока


• 
  ½ ч. ложки горчицы


• 
  соль - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

Подобрать помощника по хозяйству в Москве - https://vk.com/wall-210269527_6407

Немецкий картофельный салат, рецепт которого здесь описан, готовится просто. Обжарить бекон с луком и смешать с отварным картофелем, горчицей и уксусом.

Продукты (на 4 порции)
Картофель молодой (чищенный) - 750 г
Бекон (порезанный полосками) - 100 г
Лук красный (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Белый винный уксус - 3 ст. л.
Горчица - 3 ст. л.
Соль и черный молотый перец

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, 25-30 минут. Слить воду, разрезать пополам каждый клубень.

В сковороде на среднем огне обжарить бекон в течение 3-5 минут. Высыпать лук и жарить 2-4 минуты. Убрать с огня, добавить уксус и горчицу.

Высыпать смесь со сковороды в картофель, посолить и поперчить. Затем картофельный салат хорошо перемешать.

Подавать немецкий картофельный салат теплым.