Для приготовления варенья-желе из красной смородины Вам понадобится:

-1 кг сахара;
— 1 кг ягод красной смородины;
-1 стакан воды.

Приготовление:

Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания. Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам, закатать. 

 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт