РЫБКА В ЯЙЦЕ С МАЙОНЕЗОМ

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 22:48 + в цитатник

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба
яйца
лук
майонез
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.

Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.

Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.

Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.