Кулинария - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-корейски.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:54 + в цитатник

Цитата сообщения kasana55

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кулинария - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-корейски.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-корейски

Ж@НН@.

Отличная закуска,лучше и не
придумаешь!

Ингредиенты : цветная капуста - 1кг, 1 большая
морковь, пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса, 0,5 ст.
растительного масла, 1 головка чеснока ,1 болгарский сладкий
перец,
петрушка

Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке,перец нарезать тоненькими
полукольцами, петрушку мелко порубить.Смешать с капустой, добавить специи,
уксус,чеснок и залить подогретым растительным маслом.
Через 12 часов капуста готова.

источник

блог Ж@НН@

Серия сообщений "Заготовки, соления":
Часть 1 - Соленые баклажаны с морковкой.
Часть 2 - незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке
Часть 3 - Кулинария - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-корейски.
Часть 4 - Очень вкусный салат из баклажан (заготовки)
Часть 5 - Самый полезный кетчуп - это кетчуп, сделанный своими руками