-Метки

афоризмы баннеры бисквит булочки вышивка машинки вязание детская комната дизайн сайтов дракоши желе заказ сайта изготовление баннеров изготовление сайтов картошка кластеры котики котлеты котоматрица )) мальчиковская вышивка медовик мишки обои оптимизация сайта организация хранения осенние скрап-странички осенний скрап-набор паровозик на день рождения печенье пирог яблочный плакаты на день рождения поделки из природных материалов поделки руками для детей поисковая оптимизация сайта поисковое продвижение разработка сайтов ретуширование салат из птицы салат рыбный скрап голубой скрап зимний скрап рамочки скрап розовый скрап сиреневый скрап странички скрап школьный создание сайтов создать схемы вышивки специи стихи на день рождения студия дизайна супы схемы вышивки творог тыква феечки хлеб шьем яблочный пирог

 -Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога АннаАнатольевна:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АннаАнатольевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8352


Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2011 г. 22:00 + в цитатник
Цитата сообщения olga_anya Вкусная курочка

Даже не знаю как назвать то, что готовила...просто было вкусно.

4214265_DSC03929_jpg1 (392x294, 79Kb)

замариновала 1 куриную грудку порезанную на небольшие кусочки,несколько крылышек куриных разрезанных пополам,парочку нижних частей хребта курицы(хвостик),разрезанных пополам в готовой смеси сэн сой терияки+2 стол ложки рисового уксуса+2 стол ложки соевого соуса+немного имбиря(свежего или маринованного)

после маринования куриную грудку решила пожарить на палочках для суши и роллов(они потолще чем обычные деревянные палчки для шашлычков,поэтому люблю их использовать),а крылышки и хребты пожарить в форме для запекания.сразу скажу, что куриная грудка на палочках получилась совсем без жира и вкус имбиря был неявным.а то ,что жарила в форме,из за того что я положила ещё и имбирь из маринада ,было с очень слышным вкусом имбиря и достаточно жирновато(из за жира с хребтов).

на палочки нанизывала вперемешку кусочки тыквы,кусочки куриной грудки,в серединку -кусочек маринованного персика.кстати,я сомневалась-стоит ли маринованный персик использовать,он ведь достаточно мягкий,не разлезется ли он от жаренья.но ничего не случилось похого,персики отлично выдержали высокую температуру и даже как то подсушились что ли...

4214265_DSC03911 (700x525, 298Kb)

 сверху помазала соусом для барбекю (сладковато -кислым ,с ананасовым вкусом ,я уже писала про этот соус для глазирования)

4214265_DSC03913 (525x700, 233Kb)

остальную курицу вместе с имбирём из маринада положила в форму.добавила немного тыквы.все тоже смазала соусом для глазирования.

4214265_DSC03912 (700x525, 323Kb)

вот так поставила жариться в микроволновку(сверху шашлычки на решётке,а снизу остальная курочка с тыквой).жарила в режиме гриль.

4214265_DSC03914 (700x525, 321Kb)

вот что получилось..-

4214265_DSC03918 (700x525, 305Kb)

4214265_DSC03919 (700x525, 303Kb)

4214265_DSC03922 (700x525, 252Kb)

4214265_DSC03929 (700x525, 310Kb)

4214265_DSC03930 (700x525, 320Kb)

4214265_DSC03934 (700x529, 277Kb)

 

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Птица

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку