Обед на скорую руку. Суп с фрикадельками и салат витаминный. |
Суп такой очень вкусный и варится быстро.
В кастрюлю наливаем воды, доводим до кипения, кладем картошку, порезанную соломкой, морковь режем кубиками. Пенку снимаем, кладем целую луковицу.
Варим минут 5 на малом огне, потом добавляем мясные шарики -фрикадельки, которые я готовлю только из свежего фарса говяжьего. Если мясо свежее, то фрикадельки никогда не развалятся и без яйцп.
Варим 15 минут, затем луковицу выкидываем, раскладываем по тарелкам, добавляя зеленый лук и сметану по вкусу.
Ну и салатик.
Состав:
-Сельдерей
-Помидоры
-Редис
-Лук репчатый и лук зеленый.
Заправлять по вкусу -маслом или сметаной.
Рубрики: | Наша продуктовая корзина/Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём Салаты Супы Мясные блюда КАТАЛОГ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |