Ингредиенты:

• Около 1200 г свиной мякоти (у меня — шея)
• 300 г твердого сыра
• 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
• 1-2 соленых или маринованных огурца
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сметаны или майонеза
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• Соль, специи по вкусу

Сырой картофель, морковь, лук, огурцы нарезать кубиками: